Вино Chateau Cheval Blanc (Saint-Emilion Grand Cru), 2020
Шато Шеваль Блан
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
229 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
229 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30—50 лет,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
30—50 лет,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым блеском. Насыщенный букет с доминирующими ароматами ежевики, тёмной вишни, тонами табачного листа, ванили и специй. Глубокое, полнотелое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с бархатистыми танинами и изящными нотками темного шоколада в долгом финише.
Виноградники
Расположены на почвах, содержащих железно-рудные и скальные вкрапления. Площадь: 37 га. Возраст лоз: 40 лет. Плотность высадки: 6 000 лоз/га.
Способ выдержки
18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в течение 3—4 недель в ёмкостях из нержавеющей стали и бетона при температурном контроле. Перед бутилированием вино осветляется, но не фильтруется.
Это интересно
Chateau Cheval Blanc – несомненно, одно из лучших и самобытных бордоских вин. Большую часть 20 века оно представляло верхушку иерархической пирамиды сент-эмильонских вин, олицетворяя лучшее вино, которое производится в этом районе. Это единственное хозяйство которое использует такое количество каберне фран в ассамбляже. Этот виноград достигает своего зенита на гравийных, песчано-суглинистых почвах Cheval Blanc. "Белая лошадь" - именно так переводится с французского название поместья Cheval Blanc, хотя происхождение его доподлинно неизвестно.
О брендеВ мире существует несколько совершенных вин, и Cheval Blanc в их числе. Мозаика почв делает Cheval Blanc «многогранной личностью». «Petrus — это мерло на глинистой почве. Lafleur — олицетворение каберне фран на гравии, а генетический код Аusone — каберне фран с известняка. Cheval Blanc невозможно определить таким образом из-за разнообразия почв», — объясняет магию Шеваль технический директор Пьер-Оливье Клуэ. Вопреки общему тренду на сокращение объема grand vin, то есть первого вина шато, здесь 75% урожая предназначено для главного вина. Виноградники крупных производителей Бордо неоднородны, но у Cheval Blanc каждый участок подходит для производства grand vin. Для этого вина характерны высокие показатели алкоголя, но при этом Cheval Blanc никогда не бывает тяжелым, сочетая обворожительную роскошь Помроля и элегантную харизму Сент-Эмильона. Управляет хозяйством Пьер Люртон, который также является управляющим хозяйства Chateau d’Yquem.
Вино выдержанное красное сухое Шато Шваль Блан Премье Гран Крю Классе (Сент Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2020 Сорта винограда: мерло, каберне фран, каберне совиньон. Изготовитель: Шато Шваль Б...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Cheval Blanc (Saint-Emilion Grand Cru) (Шато Шеваль Блан) по цене 229990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос