Вино Chateau Clement-Pichon, 2015, 1.5л

Name: Вино Chateau Clement-Pichon, 2015, 1.5л
Brand: Chateau Clement-Pichon
SKU: 154185
Price: 15490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шато Клеман-Пишон

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chateau Clement-Pichon, 2015, 1.5л, (154185), Франция, Бордо, красное, сухое, 1.5 л, Шато Клеман-Пишон, цена 15490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Бордо,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне совиньон, мерло, каберне фран,

Производитель:

Chateau Clement-Pichon,

Крепость:

13.5%,

Объем:

1.5 л,

Смотреть все характеристики

15 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

15 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины4

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—12 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Бордо,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран,

Производитель

Chateau Clement-Pichon,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—12 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияКрасное мясо на гриле. Запечённая с ароматными травами баранина. Твёрдые выдержанные сыры.

Мягкий сыр

Говядина

Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным блеском. В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, вишни, фиалки и нотки табака. Среднетелое, изысканное, с гибкой структурой и деликатными танинами. В ягодно-фруктовом финише проявляются тонкие нотки дуба.

Виноградники

Почвы: глубокий гравий на подпочвах, содержащих железо. Площадь виноградника: 25 га. Средний возраст лоз: 25 лет. Урожайность: 6500 лоз/га.

Способ выдержки

12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках, на 51% новые.

Способ производства

Ручной сбор. Двойной триаж (отбор винограда). Полное гребнеотделение. Ферментация проходит в течение 25—30 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Частичная малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.

Это интересно

Купив в 1976 году шато, известное тогда как Chateau Parempuyre, Клеман Файя, решив дать поместью имя Chateau Clement-Pichon (когда-то поместье принадлежало барону Пишону), имел судебную тяжбу с владельцем Chateau Pichon-Lalande, который был против использования этого названия. Конфликт разрешился мирным путем, и в пользу г-на Файя.

О бренде

Chateau Clement-Pichon расположено на окраине Бордо в коммуне Parempuyre (Парампюир). Его история начинается еще в XIV веке, когда оно было известно как La Motte Caupene (Ля Мотт Копен). Шато было в собственности разных семей и даже принадлежало Королю Луи XIV. В 1976 году поместье было приобретено Clement Fayat (Клеман Файя), генеральным директором строительной группы Файя, его привлекла нетипичная для департамента Жиронды архитектура замка. Он полностью воссоздал 25 га виноградников и возродил виноделие в поместье. Именно благодаря деятельности г-на Файя вина Шато Клеман-Пишон были классифицированы как Крю Буржуа супериор. Второе вино хозяйства: La Motte de Clement-Pichon. Энологом-консультантом является Мишель Роллан.

Вино выдержанное красное сухое Шато Клеман-Пишон (О-Медок) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, каберне фран. Изготовитель: САС Виньобль Клеман Фейят (SAS Vignobl... развернуть