Вино Chateau Ferriere (Margaux), 2006
Шато Феррьер
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияВино послужит прекрасным дополнением к говядине под соусом, дичи, блюдам из домашней птицы и выдержанным сырам.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы вишни, табака, дыма, копченостей и лакрицы. Среднетелое, выразительное и гармоничное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками подлеска и лаванды в долгом послевкусии.
Виноградники
8 га в центре коммуны Марго. Почвы: глубокий слой жирондского гравия на глинисто-известняковых подпочвах. Возраст лоз: около 35 лет. На винограднике высажены лозы каберне совиньона (80%), мерло (15%) и пти вердо (5%).
Способ выдержки
В течение 16-18 месяцев в барриках, 60% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства
Виноград собирается вручную. Винификация в стальных емкостях при температурном контроле. Малолактика в новых дубовых бочках. Осветление яичным белком.
Это интересно
Замок носит фамилию купца, владевшего этим замком в XVIII веке - Gabriele Ferriere, родственником которого был мэр Бордо.
О брендеChateau Ferriere выделяется среди замков Бордо двумя интересными фактами. Во-первых, это, пожалуй, самое маленькое хозяйство в Медоке, составляющее всего 8 га, причем с момента классификации 1855 года, когда замку был присвоен третий класс, его размеры не менялись. А во-вторых, за всю свою историю с XVIII по XX в. он принадлежал только двум семьям. Это завидное постоянство для Бордо, особенно, принимая во внимание нашествие филлоксеры, экономический кризис и две Мировые войны, потрясшие Францию.
Вино выдержанное красное сухое Шато Феррьер Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2006 Сорта винограда: каберне совиньон 72%, мерло 28%. Изготовитель: САС Шато Феррьер (SAS Chateau Ferri...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Ferriere (Margaux) (Шато Феррьер) по цене 27490 рублей














