Вино Chateau-Grillet, 2017
Шато-Грийе
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
124 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
124 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Стилистика вина
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Яркий золотисто-соломенный цвет и роскошные ароматы мяты, мандарина, персика, цветов и специй. Полнотелое, богатое и элегантное во вкусе, с кремовой текстурой, деликатной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
Площадью 3,5 га высажены на крутых гранитных террасах "chaillees" с южной экспозицией, образующих своеобразный амфитеатр на высоте 150-200 м над уровнем моря. Это помогает лозам получать больше солнечного тепла и защититься от холодного северного ветра. Средний возраст лоз 45 лет. Почвы - песочные с небольшим содержанием глины.
Способ выдержки
18 месяцев в дубовых бочках из французского дуба, 20% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, мягкое деликатное прессование. Ягоды с разных участков винифицируется отдельно. Алкогольная и малолактическая ферментация проводятся в стальных и дубовых емкостях, в зависимости от участка.
Это интересно
Шато-Грийе - крошечный аппелласьон, расположенный на западном берегу Северной Роны, представляющий очень редкое в мире явление, когда в рамках аппелласьона находится только один производитель с одноименным названием, выращивается один сорт - вионье и производится только одно вино, выпускаемое в крайне ограниченном количестве. Шато-Грийе было основано в III веке и давно стало частью мировой истории. В числе ценителей легендарного вина были французская императрица Жозефина, 3-й президент США Томас Джефферсон, английский король Георг IV и другие исторические деятели. В 1936 году Шато-Грийе был присвоен собственный аппелласьон, а в 1976 году хозяйство с виноградниками были признаны национальным достоянием Франции. Покупка в 2010 году Шато-Грийе Франсуа Пино, владельцем Шато Латура, открывает новую веху в истории хозяйства.
О брендеЗнаменитый гастрономический критик Морис Эдмон Сайан, писавший под псевдонимом «Курнонский», называл вино Château-Grillet «très grand seigneur» («великий господин») и включил его в пятерку великих белых вин Франции. Оно знаменито своей элегантностью, что весьма необычно для вина, рождающегося на залитом солнцем амфитеатре террас. Другой ключевой маркер стиля — ярко выраженный минеральный оттенок во вкусе, одновременно сближающий его стилистику с гран крю Кортон-Шарлемань и отделяющий от более ярких, экзотических вионье, которые выпускаются с соседних виноградников Кондриё. Château-Grillet — одно из трех хозяйств Франции, в собственности которых находится одноименный виноградник-аппелласьон. Этот факт позволяет ставить Château-Grillet в один ряд с легендарными бургундскими гран крю — Clos de Tart и Romanée-Conti. Château-Grillet — единственное в мире вино из сорта вионье, которое рекомендуется для длительной выдержки. Потенциал хранения выдающихся винтажей достигает двадцати лет.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шато-Грийе Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2017 Сорта винограда: вионье 100%. Изготовитель: ССЕА Сосьете Сивиль дю Виньобль де Шато-Грий...