Вино Chateau Guillot-Clauzel Rouge, 2021

Name: Вино Chateau Guillot-Clauzel Rouge, 2021
Brand: Chateau Guillot-Clauzel
SKU: 154507
Price: 29990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шато Гийо-Клозель

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chateau Guillot-Clauzel Rouge, 2021, (154507), Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л, Шато Гийо-Клозель, цена 29990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Chateau Guillot-Clauzel,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

29 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

29 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность2

Танины2

Тело2

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Chateau Guillot-Clauzel,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияКонфи из утиных ножек с ягодным соусом, фазан в соусе из чернослива. Рибай или филе миньон с трюфельным маслом. Жареная баранья ножка с розмарином, каре ягнёнка.

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами ежевики и вишни с оттенками мяты и апельсиновой цедры. Среднетелое, насыщенное вино с богатым ядром чистых, сочных фруктов, обрамленных бархатными танинами. Продолжительный солоноватый финиш.

Виноградники

Расположены на 2,4 га на южном склоне в самом сердце Помроля. Почвы глинисто-гравийные.

Способ выдержки

18 месяцев в бордоских барриках. Половина бочек — новые.

Способ производства

Ферментация в небольших ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Chateau Guillot-Clauzel — современное Бордо от восходящей звезды Помроля. Шато было создано ещё в начале XX века как небольшое семейное хозяйство, но глобальные перемены в нём начались в 2018 году, когда руководить поместьем стал Гийом Тьенпон. Признанный винодел с правого берега работал в легендарных хозяйствах Le Pin и Vieux Chateau Certan и смог полностью раскрыть потенциал Гийо-Клозель. Это вино — более элегантное, структурное и строгое, чем большинство вин Помроля.

О бренде

Chateau Guillot-Clauzel — небольшое семейное хозяйство в Помроле и одна из восходящих звёзд аппелласьона. История поместья восходит к середине XX века, когда его владельцем стал Раймон Клозель. Женившись на Анриетте Жиро из влиятельной и богатой семьи, он получил в дар виноградники и замок. Виноградники площадью около 2,5 га расположены рядом с престижными участками правого берега. На глинисто-гравийных почвах выращивают мерло и каберне фран — классический ассамбляж Помроля. В 2018 году владелец шато Этьен Клозель назначил виноделом Гийома Тьенпона, работавшего в легендарных Le Pin и Vieux Chateau Certan. Под его руководством усилили селекцию винограда, снизили урожайность и сделали стиль вин более точным и элегантным, что быстро привело к росту оценок критиков и интереса коллекционеров. Сегодня Chateau Guillot-Clauzel — типичное «бутиковое поместье»: микропроизводство, внимательная работа с каждым участком и стремление максимально выразить характер терруара.

Вино выдержанное красное сухое Шато Гийо-Клозель Франция. Регион Бордо. Год урожая 2021 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: ССЕА Консор Клозель (SCEA Consorts Clauzel), 72 rue Clement Thomas... развернуть