белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий золотисто-жёлтый цвет сопровождается выразительными ароматами цитрусовых, имбиря, орехов, мёда, белого перца и ванили, с минеральными нотками. Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном финале.
Виноградники
Лозы на территории шато культивируются, по меньшей мере, в течение 6 столетий. 46 га превосходного терруара, с типичными для этого аппелласьона глубокими (около 15 метров) гравиевыми почвами, содержащими песок и глину. Средний возраст лоз: 35 лет.
Способ выдержки
9–12 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году.
Это интересно
Chateau Haut-Brion – единственный замок с двойной классификацией. Вина его были настолько известны, что в классификации вин Медока 1855 года его не могли не включить в список лучших замков, хотя он и не относился к Медоку. И уже в XX веке имя замка заслуженно занимает почётное место в классификации вин Грава и Пессак-Леоньяна.
О бренде
Историческая значимость Chateau Haut-Brion позволяет ему считаться «первым среди первых». Это единственный представитель из Грава, и к тому же самое маленькое шато в пятерке первоклассных гран крю Левого берега. Именно О-Брион стал инициатором смены приоритетов в производстве и торговле винами Бордо. В его погребе появился «новый французский кларет», разительно отличавшийся от всех остальных вин региона. Впервые в истории виноделия О-Брион начал продвигать собственное имя как особый винный бренд, и этой стратегией впоследствии воспользовались прочие шато из Медока. Он олицетворяет одно из самых последовательных и стильных вин Левого Берега. За технические аспекты виноделия уже почти сто лет отвечают представители семьи Дельмас: должность технического директора фактически передается по наследству. Белый Haut-Brion претендует на звание одного из лучших белых сухих вин мира и превосходит по цене красную версию.
Вино выдержанное белое сухое Шато О-Брион (Пессак Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: семильон 68%, совиньон блан 32%. Изготовитель: Домен Кларенс Дилон САС (Domaine Clarence Di... развернуть
