Вино Chateau Haut-Simard Rouge, 2020

Name: Вино Chateau Haut-Simard Rouge, 2020
Brand: Chateau Haut-Simard
SKU: 156841
Price: 8490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шато O-Симар, Шато О-Симар

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chateau Haut-Simard Rouge, 2020, (156841), Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л, Шато O-Симар, цена 8490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

8 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

8 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Бордо,

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияЖареный ягнёнок. Утка в апельсиновом или ягодном соусе. Твёрдые сыры.

Стилистика вина

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Гранатовый цвет. Аромат раскрывается тонами сладкой малины, вишни, цветочных лепестков и лакрицы. Вкус — насыщенный, с атласными танинами и долгим, мягким, минеральным финишем.

Виноградники

Расположены к югу от деревни Сент-Эмильон и занимают 10 га. Почва глинистая, с примесью песка и гравия. Средний возраст лоз — 11 лет. С 2020 года на виноградниках следуют органическим принципам.

Способ выдержки

12–18 месяцев в бордоских барриках.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в бетонных ёмкостях.

Это интересно

Особенность этого вина — в концентрации и энергии, которые даёт связка из высокой плотности лоз и южной экспозиции виноградника. Лозы полностью обновили: все 10 га пересадили и довели плотность до 12 600 растений на гектар. Такая посадка даёт маленькие ягоды с более ярким, выразительным вкусом. Южный склон добавляет солнца, поэтому даже капризный к теплу каберне фран стабильно и полноценно созревает. Отсюда спелый характер вина и сочный, фруктовый финиш.

Вино выдержанное красное сухое Шато О-Симар Франция. Регион Бордо. Год урожая 2020 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: Виньобль Вотье Мазьер ЕАРЛ (Vignobles Vauthier Maziere EARL), lieu-dit ... развернуть