Вино Chateau la Dominique, 2021

Name: Вино Chateau la Dominique, 2021
Brand: Chateau la Dominique
SKU: 104295
Price: 17990 RUB
Availability: InStock
Rating: 3.8 (0 reviews)

Шато ля Доминик, Шато ла Доминик

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chateau la Dominique, 2021, (104295), Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л, Шато ля Доминик, цена 17990 рублей

3.8

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Бордо,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне совиньон, мерло, каберне фран,

Производитель:

Chateau la Dominique,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

17 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.8

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

17 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.8

4 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Бордо,

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Бордо,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне совиньон, мерло, каберне фран,

Производитель

Chateau la Dominique,

Крепость

13.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

15–20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияКаре ягненка на гриле. Пернатая дичь в винном соусе. Куриный пирог.

Утка

Ягненок

Курица

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с легкими фиолетовыми оттенками и комплексным ароматом с тонами спелой сливы, инжира, кофейных зерен и сладкого табака. Полнотелое, с хорошим балансом кислотности, бархатистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Виноградники

Одной стороной виноградник примыкает к поместью Шеваль-Блан, а северная его часть граничит с виноградниками Помроля. Площадь: 23 га. Почвы: гравий и песок поверх глины. Средняя урожайность: 40 гл/га. Средний возраст лоз: 30 лет. Плотность посадки: 5700 лоз/га.

Способ выдержки

18 месяцев в бордоских барриках, частично новых.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

Нынешнее название поместью (Chateau la Dominique) дал его основатель в XVIII веке в честь острова Доминика, расположенного в Карибском море в Вест-Индии, где этот человек нажил свое состояние.

О бренде

Поместье Chateau la Dominique было основано в XVIII веке. В XIX оно получило широкую известность благодаря наличию общих земель со знаменитым Chateau Cheval Blanc. В 1890 году хозяева поместий обменялись некоторыми участками и установили четкую границу владений. В 1969 году поместье было куплено финансовым магнатом, конструктором автострад Клеменом Файа (Clement Fayat), который является также владельцем шато в Медоке и Помроле. В Середине 1970-х годов Клемен пригласил в качестве консультаната известного энолога Мишеля Ролана, переоборудовал винодельню, пересадил некоторые лозы, усовершенствовал дренажные системы на виноградниках. Сейчас вина Chateau la Dominique демонстрируют классический мягкий стиль Сент-Эмильона, и год от года приобретают большую комплексность и утонченность.

Вино выдержанное красное сухое Шато ля Доминик Гран Крю Классе (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2021 Сорта винограда: мерло, каберне фран, каберне совиньон. Изготовитель: САС Виньобль Клеман... развернуть