Вино Chateau les Carmes Haut-Brion (Pessac-Leognan), Chateau Les Carmes Haut-Brion, 2019
Шато Ле Карм О-Брион
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
54 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
13 748 ₽ × 4без переплат54 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
13 748 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15–17 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15–17 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияБёф бургиньон, мясной террин, жаркое из говядины или мясо на гриле с трюфельным соусом. Конфи из утки. Грибной ризотто, трюфельная паста, жареные лисички или белые грибы. Выдержанные сыры: комте, грюйер, оссо-ирати, мимолет. Голубые сыры: рокфор, стилтон.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный гранатовый цвет. В бокале раскрывается ароматами чайного листа, черной и красной смородины, шоколада и коричной палочки. Сочные фруктовые тона и плотный бархатистый танин. Энергичный финиш с нотами табака и восточных пряностей.
Виноградники
Расположены на 5 га глиняно-известняковых почв. Средний возраст виноградных лоз в 2017 году составлял 39 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
18 месяцев во французском дубе, частично новом.
Способ производства
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Эти ёмкости были разработаны Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году.
Это интересно
Шато ле Карм-О-Брион (Chateau Les Carmes Haut-Brion) — единственное винодельческое поместье, полностью расположенное в черте города Бордо, вина которого выпускаются под аппелласьоном Пессак-Леоньян.
О брендеВ 1584 году, когда сеньор Жан де Понтак, основавший поместье О-Брион, пожертвовал мельницу с прилежащими к ней землями обители ордена кармелитов. В будущем монахи этого ордена значительно расширили владения, а их вина продавались под этикеткой Haut-Brion. Во время французской революции земли были конфискованы. Один из последующих владельцев, бордоский негоциант Леон Колен, добавил к названию шато имя кармелитов. В 2010 году Les Carmes Haut-Brion приобрел бизнесмен Патрис Пише, начав новую эру шато. Он провёл революционные изменения и 2016 году, на инаугурации обновлённого поместья, был представлен абсолютно новый погреб, созданный по проекту знаменитого дизайнера Филипа Старка. Производственные помещения поражают сочетанием своей функциональности и изысканным дизайном. Сегодня во главе хозяйства стоит Гийом Путье, который имеет за своими плечами богатый опыт работы технического директора в ведущем хозяйстве долины Роны— Шапутье. Трудно найти сегодня хозяйство в Бордо, которое развивается столь стремительно.
Вино выдержанное красное сухое Шато ле Карм О-Брион (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2019 Сорта винограда: каберне фран 42%, каберне совиньон 31%, мерло 27%. Изготовитель: ССЕА Шато ле Кар...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau les Carmes Haut-Brion (Pessac-Leognan) (Шато Ле Карм О-Брион) по цене 54990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос