Вино Chateau Malescot Saint-Exupery (Margaux), 2016
Шато Малеско Сент-Экзюпери
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
24 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
6 248 ₽ × 4без переплат24 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
6 248 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20-30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20-30 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияОтлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы черных и красных ягод, табачного листа, свежевыделанной кожи и специй. Среднетелое, многогранное и округлое во вкусе, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и дымными нотками в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены на характерных для Медока почвах с глубоким (около 10 м) гравиевым слоем и подпочвами из мергеля, глины и известняка с включениями железа. Общая площадь виноградников составляет 24 га. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 55 гл/га. Средний возраст лоз около 35 лет.
Способ выдержки
14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 80% из которых обновляются ежегодно.
Способ производства
Виноград собирается вручную. Тщательный триаж на винодельне, полное гребнеотделение. Мацерация и ферментация в течение 3-5 недель в емкостях из нержавеющей стали и бетона с применением природных дрожжей. Проводится малолактика. Осветление яичным белком. Перед розливом не фильтруется.
Это интересно
Первые документы, в которых встречается упоминание о производстве вина в Шато Малеско Сент-Экзюпери, датированы 1608 годом. Своим названием замок обязан двум владельцам - Симону Малеско, советнику Людовика XIV, и графу Жану-Батисту де Сент-Экзюпери, деду известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери.
О брендеВ 1697 году замок приобрел советник Людовика XIV, Симон Малеско, семье которого это поместье принадлежало на протяжении столетия. При них Малеско процветало - была увеличена площадь виноградников, построена новая винодельня, расширены погреба. В 1827 году шато приобрел граф Жан-Батист де Сент-Экзюпери, после смерти которого, у его вдовы накопились долги. Новый владелец замка, банкир месье Фукорд, внес значительный вклад. Он не только выплатил все долги замка, при нем были увеличены площади виноградников, переоснащена винодельня, отреставрированы постройки, и в 1855 году замок получил третью категорию в классификации вин Медока. Как это ни печально, Фукорд недолго наслаждался плодами своего труда. После его смерти в 1866 началось не лучшее время для замка. В 1955 году поместье приобретает семья Зюгер, при которой были восстановлены изначальные размеры и статус виноградников. С 1990 года, управление шато перешло в руки Жан-Люка. Он значительно обновил винодельню и пригласил в качестве энолога Мишеля Роллана.
Вино выдержанное красное сухое Шато Малеско Сент Экзюпери Гран Крю Классе (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: Сось...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Malescot Saint-Exupery (Margaux) (Шато Малеско Сент-Экзюпери) по цене 24990 рублей














