красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого гранатового цвета. В аромате ноты крем-де-кассис, сушеных роз, соуса хойсин и пряностей для выпечки, с оттенками сушеной вишни и шелковицы, а также нотками древесного дыма, ладана и лесной почвы. Среднетелое, насыщенное, с богатым фруктовым профилем, обрамленным плотными танинами, оно обладает сложным, развивающимся ароматом и завершается невероятно долгими финишем.
Виноградники
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки
18—22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 1998 года украшает работа мексиканского художника Руфино Тамайо — одного из ключевых мастеров искусства XX века. Тамайо соединял наследие доколумбовых культур с экспрессионизмом и насыщенной, почти первобытной цветовой энергией. Он согласился создать работу для Mouton Rothschild еще при жизни, но завершить проект не успел. По желанию семьи художника для винтажа 1998 была выбрана его картина “Тост”. Поднятый бокал под палящим солнцем превращается у Тамайо в аллегорию ритуала, в котором вино становится центром человеческого опыта.
Это интересно
1998 год в Пойяке был непростым: раннее распускание почек сменилось холодной и влажной весной, затем — жарким и засушливым летом с пиком температур в августе. Осенние дожди осложнили сбор урожая, поэтому решающую роль сыграли строгий отбор ягод и точная работа на винодельне. Джеб Даннак оценил Mouton Rothschild 1998 в 95 баллов, отметив баланс, шелковистую текстуру и отличную форму спустя два десятилетия. Decanter отдал вину 94 балла, подчеркнув концентрацию и потенциал, а Нил Мартин (Vinous, 92 балла) назвал винтаж “строгим и мужественным”.
О бренде
Свою современную репутацию как одного из лучших винодельческих хозяйств мира Mouton-Rothschild заработал благодаря семье Ротшильд. Амбициозный максималист, барон Филипп де Ротшильд – единственный, кто смог изменить сложившуюся иерархию великих замков Медока. Он неистово верил в выдающийся потенциал своего шато и потратил полвека, чтобы добиться пересмотра Классификации 1855 года. В результате Мутон стал замком первого класса. Барон был первым, кто начал бутилировать свое вино, не прибегая к посредничеству негоциантов. А сегодня надпись «mis en bouteille au château» («розлито по бутылкам в шато») найдется на этикетке каждого крю классе. Mouton-Rothschild сумел преподнести свои вина как особый вид искусства. Впервые в истории вина для бутылок стали использовать авторские этикетки. Их придумывали выдающиеся художники современности, включая Дали, Шагала, Уорхолла. Стиль Mouton-Rothschild - интенсивный, роскошный бленд, это самое яркое из всех вин первого класса.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1998 Сорта винограда: каберне совиньон 86%, мерло 12%, каберне фран 2%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд ... развернуть
