красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого гранатового цвета. В аромате много пряных нот, табачного листа и оттенков хорошо обжаренного кедра, но при этом оно не лишено фруктовых оттенков, предлагая привлекательные мотивы красной смородины, сливы и ежевичного конфитюра. Длительный финиш пронизано чёрным чаем и минеральными нотами.
Виноградники
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки
18—22 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетка Chateau Mouton Rothschild 2004 года была создана Карлом III — нынешним королем Великобритании, который тогда носил титул принца Уэльского. Винтаж приурочен к 100-летию “Сердечного согласия” между Францией и Великобританией, положившему конец многовековому соперничеству стран. Баронесса Филиппин де Ротшильд пригласила принца Уэльского — потомка короля Эдуарда VII и талантливого акварелиста — оформить этикетку. Он выбрал французский пейзаж: сосны на фоне лазурного неба, укорененные в почве, становятся метафорой лозы — результатом союза солнца и земли, а также символом франко-британской связи.
Это интересно
2004 год в Бордо запомнился как самый засушливый с 1962-го: дефицит осадков продолжался с зимы до лета, но августовские дожди помогли лозе восполнить водный баланс. Великолепный сентябрь позволил мерло полностью вызреть, а поздний сбор каберне совиньона при солнечной погоде усилил ароматический потенциал будущего вина. Decanter присудил Mouton Rothschild 2004 95 баллов: “Это потрясающе хорошее вино разделило с Haut-Brion первое место в нашей горизонтальной дегустации 2004 года. Оно было единодушным фаворитом в своей серии”. Wine Spectator также оценил винтаж в 95 баллов, назвав его “великолепным вином недооцененного года”.
О бренде
Свою современную репутацию как одного из лучших винодельческих хозяйств мира Mouton-Rothschild заработал благодаря семье Ротшильд. Амбициозный максималист, барон Филипп де Ротшильд – единственный, кто смог изменить сложившуюся иерархию великих замков Медока. Он неистово верил в выдающийся потенциал своего шато и потратил полвека, чтобы добиться пересмотра Классификации 1855 года. В результате Мутон стал замком первого класса. Барон был первым, кто начал бутилировать свое вино, не прибегая к посредничеству негоциантов. А сегодня надпись «mis en bouteille au château» («розлито по бутылкам в шато») найдется на этикетке каждого крю классе. Mouton-Rothschild сумел преподнести свои вина как особый вид искусства. Впервые в истории вина для бутылок стали использовать авторские этикетки. Их придумывали выдающиеся художники современности, включая Дали, Шагала, Уорхолла. Стиль Mouton-Rothschild - интенсивный, роскошный бленд, это самое яркое из всех вин первого класса.
