красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты ежевичного варенья, сливового пирога, Крем де кассиса с нюансами сандалового дерева и корицы. Полнотелое, мощное и объемное во вкусе, с бархатистыми танинами и долгим финишем.
Виноградники
Располагаются в аппелласьоне Пойяк. Почвы гравийные из камней и гальки, сохраняющие солнечное тепло, смешаны с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз: более 45 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
18—22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2015 года создал немецкий художник Герхард Рихтер — изобретатель новых техник и форм, исследующий границы между живописью и фотографией, документированием реальности и абстракцией. Его работа для Mouton одновременно срежиссирована и случайна: Рихтер сфотографировал движение цветов в момент их идеального равновесия. Так рождаются и великие бленды — выверенные, но вместе с тем живые композиции. Этот винтаж стал первым, выпущенным от имени нового поколения семьи Ротшильдов: помимо подписи на этикетке выведена фраза “Мутон не меняется” в знак преемственности.
Это интересно
2015 год стал для Chateau Mouton Rothschild одним из самых удачных за последнее десятилетие. Теплое, солнечное лето и прохладные ночи обеспечили идеальную зрелость ягод при сохраненной свежести — редкое сочетание силы и утонченности. Но степень зрелости от виноградника к винограднику сильно разнилась, поэтому сбор растянулся на рекордные 23 дня, чтобы каждая гроздь была снята в идеальный момент. Критик Лиза Перотти-Браун отмечает “естественную красоту вина, обрамленную безупречным мастерством”, а Нил Мартин — “поразительную свежесть, блеск и классический стиль Mouton-Rothschild, который проживет 50 или 60 лет”
О бренде
Свою современную репутацию как одного из лучших винодельческих хозяйств мира Mouton-Rothschild заработал благодаря семье Ротшильд. Амбициозный максималист, барон Филипп де Ротшильд – единственный, кто смог изменить сложившуюся иерархию великих замков Медока. Он неистово верил в выдающийся потенциал своего шато и потратил полвека, чтобы добиться пересмотра Классификации 1855 года. В результате Мутон стал замком первого класса. Барон был первым, кто начал бутилировать свое вино, не прибегая к посредничеству негоциантов. А сегодня надпись «mis en bouteille au château» («розлито по бутылкам в шато») найдется на этикетке каждого крю классе. Mouton-Rothschild сумел преподнести свои вина как особый вид искусства. Впервые в истории вина для бутылок стали использовать авторские этикетки. Их придумывали выдающиеся художники современности, включая Дали, Шагала, Уорхолла. Стиль Mouton-Rothschild - интенсивный, роскошный бленд, это самое яркое из всех вин первого класса.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне совиньон 82%, мерло 16%, каберне фран 2%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд ... развернуть
