Вино Chateau Palmer, 2014
Шато Пальмер
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
114 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
114 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
35-45 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
35-45 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого рубиново-красного цвета. В элегантном букете переплетаются ноты лакрицы, черной смородины, фиалки, сухих трав, ванили и аниса. Богатое, полнотелое, с шелковистыми танинами и минеральными нюансами в продолжительном послевкусии.
Виноградники
Площадь 55 га, средний возраст лоз 38 лет, плотность посадки 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
В течение 18-21 месяцев в дубовых бочках, 40% из которых новые.
Способ производства
Мацерация при контролируемой температуре, ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течение 8-10 дней. Яблочно-молочная ферментация осуществляется сразу после алкогольной.
Это интересно
Вино Chateau Palmer в начале 19 века подавали к столу короля Великобритании Георга IV, известного денди, щедрого покровителя художников и гурмана.
О брендеЛегенда гласит, что однофамилец британского генерала Чарльза Палмера купил виноградник по пути домой после битвы при Тулузе в 1814 году. Палмер так щедро тратил свое состояние на поместье, что приходится полагать, что его истинным стремлением было не накопление богатства, а оставление своего следа в мире. В конечном счете инвестиции оказались слишком дорогостоящими для генерал-майора, который в 1843 году был вынужден продать недвижимость своим кредиторам - Caisse hypothécaire, пока рецессия 1930-х годов не настигла и их. Чарльз Палмер умер до того, как в 1855 году его поместье вошло в число величайших вин Бордо. В 1938 году поместье приобрело винодельческие семьи из Бордо: Зихель, Мелер-Бесс, Жинесте и Миай. С 2004 года управляющим является Тома Дюру (Thomas Duroux), ex управлявший Тэну́та дэль Орнелла́йя (Tenuta dell’Ornellaia). В 2008 году он начал опыты по использованию в хозяйстве принципов биодинамики— они применяются в поместье с 2014 года, в 2018 году были сертифицированы.
Вино выдержанное красное сухое Шато Пальмер (Марго) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: каберне совиньон 49%, мерло 45%, пти вердо 6%. Изготовитель: Сосьете Сивиль дю Шато Пальмер (Socie...
