Вино Chateau Soutard, 2016

Name: Вино Chateau Soutard, 2016
Brand: Chateau Soutard
SKU: 131590
Price: 17490 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Шато Сутар

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chateau Soutard, 2016, (131590), Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л, Шато Сутар, цена 17490 рублей

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Бордо,

Сахар:

сухое,

Виноград:

мерло 63%, каберне фран 28%, каберне совиньон 7%, мальбек 2%,

Производитель:

Chateau Soutard,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

17 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

17 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

5.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Бордо,

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2016,

Потенциал хранения

15-25 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Бордо,

Сахар

сухое,

Виноград

мерло 63%, каберне фран 28%, каберне совиньон 7%, мальбек 2%,

Производитель

Chateau Soutard,

Крепость

14%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Saint-Emilion Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2016,

Потенциал хранения

15-25 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияОтлично сочетается с пернатой дичью, тушеной говядиной и выдержанными сырами.

Утка

Говядина

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Глубокий темно-гранатовый цвет c терракотовыми отблесками. В деликатном букете раскрываются ароматы черной вишни, ежевики, смородины на фоне изысканных пряных оттенков, нюансов земли, табачного листа и лакрицы. Среднетелое, с гибкой структурой, мягкими танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.

Виноградники

Замку принадлежат 22 га в северной части коммуны Сент-Эмильон. Почвы: глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 30 лет.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор урожая. Проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5-8 дней. Виноград с разных участков ферментируется отдельно в нейтральных емкостях и в дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится в новых дубовых бочках. Вино не подвергается фильтрации.

Это интересно

Сент-Эмильон является самой старой винодельческой коммуной региона Бордо. Первые виноградные лозы были высажены здесь древними римлянами еще во II-м веке. В IV-м веке римский поэт Озон воспевал в своих стихах вино с лоз Сент-Эмильона. Регион внесен Организацией Юнеско в список всемирного наследия.

О бренде

Первые записи о хозяйстве о Chateau Soutard датируются еще 1513 годом. Поместье сменило множество владельцев, но уже в 17 веке на его территории высаживали виноград и делали вино. С 2006 года хозяйство принадлежит семье La Mondiale. Являясь одним из старейших в регионе, Chateau Soutard умело сочетает традиции и инновации и производит традиционные для Сент-Эмильона комплексные и элегантные вина.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато Сутар Гран Крю Классе (Сент-Эмильон) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016 Сорта винограда: мерло 63%, каберне фран 28%, каберне совиньо... развернуть