Шампанское Chemin de Reims Extra Brut, Chartogne-Taillet, 2020
Шемен де Реймс Экстра Брют, Шартонь-Тайе
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
23 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
5 873 ₽ × 4без переплат23 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
5 873 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияРакообразные: лобстеры, крабы. Ризотто. Пасты под сливочным соусом.
Стилистика вина
белое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Искрящийся светло-соломенный цвет с благородным лимонным отливом. Тонкий и продолжительный перляж. В сложном фруктовом аромате доминируют ноты цитрусов, зелёного яблока, сливок, сдобной выпечки. Элегантное, сбалансированное, с прекрасной структурой и освежающей кислотностью. Гармоничный и длительный финиш с лёгкими хлебными и выразительными минеральными нюансами.
Виноградники
Виноградник Chemin de Reims возделывался еще монахами, жившими на этих землях.
Способ выдержки
Миниум 4 года на дрожжевом осадке в бутылках.
Способ производства
Весь процесс винификации проводят в дубовых бочках и частично в нейтральных емкостях. Для налача ферментации используют дикие дрожжи. Вино не проходит дополнительную фильтрацию. Выдержка на дрожжевом осадке минимум 4 года.
О брендеАлександр Шартонь — представитель особенной династии виноградарей Шампани, известной своей скрупулезной и педантичной манерой работы с лозой. Будучи единственным рекольтаном в коммуне Мерфи, Александр поставил перед собой амбициозную задачу: восстановить былую славу одного из самых необычных и при этом недооцененных терруаров Шампани. Часть своих бесценных знаний Александр позаимствовал у легендарного Ансельма Селосса, которого он называет «мой винный отец». Многочисленные эксперименты со множеством емкостей для брожения и выдержки, включая бетонные яйца и глиняные амфоры, — это лишь несколько шагов, которые Александр сделал на пути к становлению собственного стиля. Ключевым элементом философии этого рекольтана можно назвать приоритет почвы и места над сортом. Любой виноград Шампани на уникальных почвах Мерфи дает более спелые и округлые вина, а использование дубовых бочек для выдержки базовых вин перед ассамбляжем (авторский способ Александра Шартонь) только подчеркивает солидную текстуру местных шедевров.
Вино игристое белое экстра брют Шампань Шартонь-Тайе Шемен де Реймс Экстра Брют Франция. Регион Шампань. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: СС Сосьете дЭксплуатасьон Шампань Шартон...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chemin de Reims Extra Brut (Шемен де Реймс Экстра Брют) по цене 23490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос