Вино Cheval des Andes Rouge, 2021

Name: Вино Cheval des Andes Rouge, 2021
Brand: Cheval des Andes
SKU: 155664
Price: 24990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шваль дез Анд

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Cheval des Andes Rouge, 2021, (155664), Аргентина, Мендоса, красное, сухое, 0.75 л, Шваль дез Анд, цена 24990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Аргентина, Мендоса,

Сахар:

сухое,

Виноград:

мальбек, каберне совиньон, пти вердо,

Производитель:

Cheval des Andes,

Крепость:

14%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

24 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2019 г. — 29 990 ₽в наличии

24 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2019 г. — 29 990 ₽в наличии

Винтаж:

2019 г. — 29 990 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Аргентина, Мендоса,

Сахар

сухое,

Виноград

мальбек, каберне совиньон, пти вердо,

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияСтейки с розмарином и черным перцем, антрекот на гриле с соусом из красного вина, бараньи отбивные с травами. Оленина или дичь с ягодными соусами. Трюфельные равиоли, грибной ризотто. Выдержанные твердые сыры: манчего, грюйер, пармиджано реджано.

Говядина

Оленина

Утка

Ризотто

Выдержанный сыр

Стилистика вина

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубиновый цвет. Богатый аромат с тонами красной смородины, ежевики, фруктов, сливы, оттенками ванили, кофе и дымной ноткой. Полнотелое, с мягкими, гармоничными танинами и удивительно продолжительным ягодным финишем.

Виноградники

Большая часть в "Las Campuertas" (Лухан де Куйо), где непривитым лозам мальбека более 70 лет, а также в Altamira (Уко Велли). Высота виноградников 1000-1100 м. над уровнем моря.

Способ выдержки

15-18 месяцев, частично в 225 л. барриках, 400 л. бочках и в 2500 л. фудрах (Штокингер). Половина бочек новые.

Способ производства

Ручной сбор. Парцеллярная ферментация в нейтральных ёмкостях.

Это интересно

"Гран Крю" Аргентины. Аргентинский проект легендарного Chateau Cheval Blanc. Название вина происходит от слияния имен двух исторических хозяйств Франции и Аргентины: Chateau Cheval Blanc и Terrazes de los Andes. В 2025 году планируется завершение строительства собственной винодельни.

О бренде

Cheval des Andes, изначально созданное в партнёрстве с аргентинским хозяйством LVMH Terrazas de Los Andes, уже давно вышло за рамки совместного проекта и стало самостоятельным символом fine wine в Аргентине. С начала 2010-х годов команда легендарного бордоского шато Cheval Blanc активно вовлечена во все этапы работы — от виноградника до финального ассамбляжа. А строительство собственного погреба в 2025 году приближает хозяйство к амбициозной цели: стать Гран Крю Анд — аргентинским Cheval Blanc.

Вино выдержанное красное сухое Шваль дез Анд Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2021 Сорта винограда: каберне совиньон, мальбек, пти вердо. Изготовитель: Шваль дез Анд С.А. (Cheval des Andes S.A.), Ortiz... развернуть