Многие вина Banfi сделаны в международной стилистике — они более концентрированные, поэтому нравятся всем. Но их Кьянти Классико стремится к “истокам”: оно ближе к тонкому, классическому стилю. У него хорошая кислотность и сдержанная ароматика в молодости, которая раскрывается со временем. Поможет и большой бордосский бокал. В нем вино меняется каждые 10 минут: землистые, кожаные тона сменяются чёрной вишней и оттенками специй.
красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. Яркий аромат, в котором тона черешни, вишни и шелковицы дополнены оттенками гвоздики, лакрицы и кожи. Среднетелое и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами, пикантной кислотностью и оттенками красных ягод, пряных трав и лакрицы на финише.
Виноградники
Расположены в зоне Кьянти Классико (Chianti Classico), между городами Сиена и Флоренция. Почвы преимущественно известняковые, с вкраплением глины. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
8-10 месяцев в больших бочках из французского дуба и непродолжительное время в бутылках.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Кьянти — самое популярное итальянское вино, приобрело известность еще в начале XIII века. В те времена Флоренция была очень богатым городом и общество высоко ценило местные вина. Во избежание подделок в 1716 году великий герцог Тосканский очертил границы виноградарского региона, который сегодня известен как Кьянти-Классико. Отличить классическое кьянти от остальных можно по изображению черного петуха на этикетке, контрэтикетке или горлышке бутылки.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов сорта санджовезе. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино молодое красное сухое Кьянти Классико Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2022 Сорта винограда: санджовезе. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino (SI) Localita Castello di Poggio alle Mu... развернуть
1 123 ₽ × 4без переплат
