Вино Chinon La Croix Boissee, Domaine Bernard Baudry, 2021

Name: Вино Chinon La Croix Boissee, Domaine Bernard Baudry, 2021
Brand: Domaine Bernard Baudry
SKU: 155263
Price: 11490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Шинон Ла Круа Буасе, Домен Бернар Бодри

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Chinon La Croix Boissee, Domaine Bernard Baudry, 2021, (155263), Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л, Шинон Ла Круа Буасе, цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне фран 100%,

Производитель:

Domaine Bernard Baudry,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2017 г. — 10 490 ₽только в винотеке

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2017 г. — 10 490 ₽только в винотеке

Винтаж:

2017 г. — 10 490 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне фран 100%,

Производитель

Domaine Bernard Baudry,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияРостбиф, мясная лазанья, свинина. Сыры средней выдержки.

Свинина

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета. В аромате насыщенные тона вишни, чёрной смородины, фиалки, какао и специй. Среднетелое, минеральное и объёмное во вкусе, с шелковистыми танинами, утончённой текстурой и ягодными оттенками в долгом финише.

Виноградники

Небольшой участок площадью 2,5 га расположен на склоне с глинисто-известняковыми почвами с южной экспозицией. Средний возраст лоз: 30 лет.

Способ выдержки

12—14 месяцев во французских барриках.

Способ производства

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в дубовых бочках в течение 20—30 дней с применением пижажа.

О бренде

Этот домен, обосновавшийся в луарском Шиноне, уже осуществил великую миссию. Благодаря Бернару Бодри, Шинон из легкомысленных «вин парижских бистро» превратился в по-настоящему значимое явление. Шинонский каберне фран, всегда получавшийся чрезмерно травянистым и жестким, благодаря Domaine Bernard Baudry полностью поменял свой стилистический образ. Бернар, а затем его сын Матьё, присоединившийся к домену в 2000 году, наглядно продемонстрировали «терруарные способности» этого благородного сорта, который на разнообразных почвах оказался способен превращаться как в учтивые, нежные и сочные образцы, так и в полнотелые, брутальные и танинные вина. Продвижение отдельных виноградников или льё ди — одна из приоритетных задач домена, поэтому Бодри выносят их название на этикетку, призывая также поступать и другие хозяйства.

Вино выдержанное красное сухое Ла Круа Буасе (Шинон) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2021 Сорта винограда: каберне фран 100%. Изготовитель: С.С.Е.А. Бернар Бодри (S.C.E.A. Bernard Baudry), 66 route... развернуть