Бледно-золотой цвет. В аромате яркий фруктовый тон с обилием яблок, груш, персиков, ноты белых цветов, нюансы мёда и белых цветов. Освежающая кислотность на финише.
Виноградники
Расположены на различных участках долины Роны. В почвах доминирует глина и известняк.
Способ выдержки
Около 12 месяцев на осадке.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в нержавеющей стали. Methode Dioise Ancestrale (дедовский метод, традиционный для долины Роны)— предварительная ферментация около 4-х месяцев с последующей вторичной ферментацией в бутылках.
Это интересно
Clairette de Die Tradition — игристое с виноградников округа Ди, расположенных на скалистых склонах между северной и южной Роной. Вино сделано оригинальным методом диуаз ансестраль (Methode Dioise Ancestrale) — также известным как “дедовский” — традиционным для этих мест. Недоброженное виноградное сусло, в котором всего 4—5% алкоголя, слегка фильтруют и разливают по бутылкам. Поскольку в нём содержатся остаточные сахара и живые дрожжи, ферментация продолжается прямо в бутылке — и заканчивается там же. Дозажный ликёр в конце не добавляют, игристое получается энергичным и освежающим, с мягким муссом и невысоким содержанием алкоголя (всего 8%).
О бренде
Monge Granon — хозяйство из Долины Роны, расположенное между Дром Провансаль и горой Веркор, началом французских Альп. Оно было основано в 1985 году в результате объединения двух семейных предприятий — Monge и Granon. Сегодня им управляет уже четвёртое поколение виноделов. Виноградники занимают 37 га, на них выращивают в основном белые сорта — кларет, мускат, алиготе — и производят игристые (в аппелласьонах Клерет де Ди и Креман де Ди) и тихие вина (в аппелласьоне Шатийон-ан-Диуа). Винодельня работает по органическим и биодинамическим стандартам и имеет сертификат DEMETER. За высокие оценки своих вин на протяжении трёх лет подряд на Concours General Agricole в Париже Монж Гранон получил престижную премию Prix d’Excellence 2025, которой отмечают лучших производителей в каждом регионе.
Вино игристое белое полусладкое Монж Гранон Традисьон Клерет де Ди Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2024 Сорта винограда: мускат 85%, клерет 15%. Изготовитель: ГАЭК де Сен Пьер (GAEC de Saint Pierre)... развернуть
748 ₽ × 4без переплат
