Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Michel Noellat, 2021
Кло де Вужо Гран Крю, Домен Мишель Ноэлла
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
84 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
84 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
15-16°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
15-16°C,
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Блестящий рубиновый цвет. В букете доминируют ароматы смородины, клюквенного джема и белого перца. Полнотелое, объёмное и богатое во вкусе, с шелковистыми танинами, крепкой структурой и дымно-пряными нотками в долгом финише.
Виноградники
Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 80 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
16 месяцев во французском дубе.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Вино Clos Vougeot Grand Cru создано на сложном, с точки зрения фрагментации, винограднике. Мишель Ноэлл владеет двумя небольшими участками. Один из них находится в "Quartier des Marei haut", рядом с участком Domaine d'Eugenie, бывшего Domaine Engel. Другой располагается в "Quatorze Journeaux" в нижней, более глинистой части. Первый участок даёт вина с сильным ароматическим профилем, но им не хватает структуры. Вино со второго, более глинистого участка, напротив, имеет менее эфирный букет, но большую структурированность. Их купаж приводит все критерии к балансу.
О брендеНоэлла может претендовать на звание самого старинного рода Вон-Романе. За двести лет члены семьи Ноэлла успели породниться с представителями других винодельческих династий Бургундии, так что эта фамилия фигурирует в названии многих звездных хозяйств Кот д’Ор. Оставшаяся в Вон-Романе часть клана Ноэлла представляет большое семейство, трудящееся на благо семейного домена Domaine Michel Noëllat & Fils, начавшего производить вина в 1989 году. Сегодня им управляет шестое поколение семьи Ноэлла - Софи Ноэллат-Сирюг и ее кузен Себастьян. Несмотря на внушительные размеры, Domaine Michel Noëllat долго оставался звездой локального масштаба: 90% вин не покидали пределы Франции. Компания Simple стала одним из первых зарубежных партнеров этого хозяйства. Это исключительный случай в виноторговой практике, когда российская компания открыла для потребителя одно самых динамичных и перспективных хозяйств Бургундии.
Вино выдержанное красное сухое Кло де Вужо Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Мишель Ноэлла (SCEA Domaine Michel Noellat), 5 Rue de...
