Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Hubert Lignier, 2021

Name: Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Hubert Lignier, 2021
Brand: Domaine Hubert Lignier
SKU: 157226
Price: 119990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Кло де Вужо Гран Крю, Домен Юбер Линье

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Clos de Vougeot Grand Cru, Domaine Hubert Lignier, 2021, (157226), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Кло де Вужо Гран Крю, цена 119990 рублей

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Hubert Lignier,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

119 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

119 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Clos Vougeot Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

30 лет и более.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Hubert Lignier,

Крепость

13.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Clos Vougeot Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

30 лет и более.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияКарпаччо из говядины. Фуа-гра. Томлёная утка с апельсиновым соусом.

Говядина

Утка

Стилистика вина

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-вишнёвого цвета с гранатовым блеском. Благородный сдержанный букет постепенно раскрывается широкой палитрой ароматов: от ноток лесных ягод и вишни, до тонов кожи, специй, кофейных зёрен и подлеска. Среднетелое, прекрасно сбалансированное и элегантное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами, яркой кислотностью и оттенками фиалки и специй в длительном финише.

Виноградники

Расположены на Гран Крю Вужо, в самом центре области Кот де Нюи, на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы: гравийно-известняковые.

Способ выдержки

20—22 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые.

Способ производства

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в бетонных ёмкостях с применением пижажа.

Это интересно

Совместная работа двух поколений семьи Линье, Юбера и его сына Ромена, дарит нам вина, которые приносят удовольствие, эмоции, и никогда не повторяются. Подлинные и чувственные вина, которые проявляют свой терруар.

О бренде

Лоран Линье в начале 2000-х годов оставил работу в крупном негоциантском доме Бургундии и сосредоточился на управлении семейным доменом. Лоран, педантичный и скрупулезный винодел, расширил портфолио хозяйства за счет аренды и покупки виноградников в новых аппелласьонах в южной части Кот д’Ора, перестроил исторический погреб в коммуне Море-Сен-Дени по гравитационному принципу. Смена винодельческого подхода позволила создавать яркие и сложные вина, отличающиеся от типичного стиля Мори-Сен-Дени «старой школы». Эфирные, цветочные ноты – одна из ключевых характеристик стиля Domaine Hubert Lignier усилена на счет включения в винификацию целых гроздей винограда и очень умеренного и аккуратного использования дуба. Домен Hubert Lignier считается одним из хранителей генофонда классических сортов Бургундии. Сегодня Лоран Линье вместе с ассоциацией TVB (Trame Verte et Bleue) реализует программу восстановления популяции этих виноградных лоз.

Вино выдержанное красное сухое Кло де Вужо Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Юбер э Лорен Линье САРЛ (Domaine Hubert et Laurent Lignier... развернуть