Вино Clos Saint Denis Grand Cru, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2020

Name: Вино Clos Saint Denis Grand Cru, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2020
Brand: Domaine Gerard Peirazeau & Fils
SKU: 138857
Price: 62490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Кло Сен Дени Гран Крю, Домен Жерар Пейразо э Филс

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Clos Saint Denis Grand Cru, Domaine Gerard Peirazeau & Fils, 2020, (138857), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Кло Сен Дени Гран Крю, цена 62490 рублей

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Gerard Peirazeau & Fils,

Крепость:

13.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

62 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

2023 г. — 82 490 ₽в наличии

2022 г. — 82 490 ₽в наличии

2023 г. — 82 490 ₽в наличии 2022 г. — 82 490 ₽в наличии

62 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

2023 г. — 82 490 ₽в наличии

2022 г. — 82 490 ₽в наличии

2023 г. — 82 490 ₽в наличии 2022 г. — 82 490 ₽в наличии

Винтаж:

2023 г. — 82 490 ₽в наличии

2022 г. — 82 490 ₽в наличии

2023 г. — 82 490 ₽в наличии 2022 г. — 82 490 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело5

Параметры

Регион

Бургундия,

Апелласьон

Clos Saint-Denis Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Gerard Peirazeau & Fils,

Крепость

13.5%,

Объем

0.75 л,

Апелласьон

Clos Saint-Denis Grand Cru AOC,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные закуски. Тёплые мясные салаты. Деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи. Сыры.

Говядина

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Тёмно-рубиновый цвет. Многогранный аромат с тонами красных ягод, слив, красного апельсина, специй, фиалок, какао и подлеска. Полнотелое, многослойное, сбалансированное вино с пудровыми танинами, живой кислотностью, богатым фруктовым вкусом и длительным солёно-минеральным вибрирующим послевкусием.

Виноградники

Гран Крю Кло Сен Дени (Clos Saint Denis) располагается в Море-Сен-Дени, участок обращён на восток. Глинисто-известняковые почвы с каменистыми включениями обеспечивают отличный дренаж. На виноградниках применяют органические и природосообразные (sustainable) методы.

Способ выдержки

В течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках до бутилирования.

История этикетки

Кло Сен-Дени — это клима. Клима (Climat) — термин, обозначающий отдельный виноградник, у которого есть свое имя, как правило, происходящее из глубокой древности. Монахи церкви Сен-Дени де Вержи высадили этот виноградник в начале XIII века. Кло (Сlos) в его названии указывает на то, что он огорожен стенами с трёх сторон. Такие стены высотой от 50 см до 2 м возводили в Средние века, они были предназначены не столько для защиты, сколько для чёткого разграничения престижных участков.

О бренде

Домен Жерар Пейразо – крошечное поместье в Кот де Нюи, основанное более 100 лет назад. Большая часть виноградников в собственности сконцентрирована в Море–Сен–Дени и занимает 3,65 га. Однако то, что может показаться скромным, на самом деле представляет собой ряд престижных наименований, разбросанных в Море–Сен–Дени: Гран Крю Кло Сен–Дени, Кло де ла Рош, Бон-Мар и целая плеяда Премье Крю, а также Гран Крю в Жевре-Шамбертен: Шарм–Шамбертен и Шамбертен Кло де Без. Выражение “в человеческом масштабе” обретает здесь дословное значение – сменив своего отца Жерара, Лоран Пейразо (четвёртое поколение семьи) вместе с супругой Софи, работает только со своими лозами, практикует устойчивое виноградарство, используя органические продукты или биоконтроль, где это возможно. Замечательный дуэт Лоран и Софи, практикует методы минимального вмешательства в погреб, чтобы вина лучше передавали весь потенциал терруаров и подчеркнуть чистоту, текстуру и баланс в своих винах.

Вино ординарное красное сухое Кло-Сен-Дени Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Жерар Пейразо э Фис ЕАРЛ (Domaine Gerard Peirazeau et Fils... развернуть