Вино Closerie Saint Roc Les Noyers, 2020

Name: Вино Closerie Saint Roc Les Noyers, 2020
Brand: Closerie Saint Roc
SKU: 140364
Price: 14490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Клозри Сен Рок Ле Нуайе, Клозри Сен Рок

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Closerie Saint Roc Les Noyers, 2020, (140364), Франция, Бордо, красное, сухое, 0.75 л, Клозри Сен Рок Ле Нуайе, цена 14490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Бордо,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне фран 80%, мерло 20%,

Производитель:

Closerie Saint Roc,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

14 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины4

Тело5

Параметры

Регион

Бордо,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2020,

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Бордо,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне фран 80%, мерло 20%,

Производитель

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные закуски, блюда из жареного красного мяса, выдержанные сыры.

Выдержанный сыр

Говядина

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю. Сдержанный, многогранный аромат с тонами шиповника, шелковицы, ежевики, малины, специй и землистыми оттенками. Сбалансированное, строгое в начале вино раскрывается в бокале, становится энергичным, с мелкозернистыми танинами, элегантной кислотностью, фруктово-ягодным вкусом и гладким, элегантным минеральным послевкусием.

Виноградники

Участок площадью 2,9 га расположен в коммуне Пюиссеген, недалеко от Сент-Эмильона и Помроля. Почвы преимущественно глинисто-песчаные на известняковой основе. Высота 90–102 метра над уровнем моря.

Способ выдержки

18 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, тщательная сортировка ягод, полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей, мацерация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах в течение 2–4-х недель. Вина бутилируют без осветления, фильтрации и добавления серы.

Это интересно

Джейн Энсон, винный журналист, ведущий обозреватель в Decanter и знаток виноделия Бордо, окрестила Клозри Сен Рок "новым культовым вином Бордо". По её словам, немногие вина вызывают улыбку и безусловное принятие. Молодой проект Клозри Сен Рок уверенно занял место в этом списке, подняв авторитет аппелласьона на новый уровень.

О бренде

Клозери-Сен-Рок — Бордо для поклонников Бургундии. Хозяйство принадлежит семье Аморо, собственникам Le Puy. В 2013 году Паскаль Аморо, представитель 14-ого поколения семьи виноделов, желая возродить часть местной истории приобретает поместье и переименовывает его в “La Closerie Saint Roc”, которое находится менее чем в километре от Ле-Пюи. Как и в Ле-Пюи, Паскаль производит вина согласно природным ритмам и принципам биодинамики. Семья Аморо участвует в ассоциации виноделов Renaissance des Appellations, созданной Николя Жоли. Помимо базового кюве Closerie Saint Roc, c 2019 года свет увидели три вина с отдельных виноградников — Les Pins, Les Noyers, Les Sureaux: эти тонкие и глубокие вина подчёркивают особенности участков Клозери-Сен-Рок.

Вино выдержанное красное сухое Клозри Сен Рок Ле Нуайе Франция. Регион Бордо. Год урожая 2020 Сорта винограда: каберне фран 80%, мерло 20%. Изготовитель: Шато ле Пюи - ЖП э П Аморо САРЛ (Chateau le Puy – JP... развернуть