красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Аромат наполнен тонами ежевики и специй, нотками тмина, шалфея и легкими нюансами кофейных зёрен. Сочное, хорошо сбалансированное, округлое во вкусе вино с мягким устойчивым финишем.
Виноградники
Санджовезе и каберне собраны с более молодых лоз собственных виноградников, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы преимущественно каменистые, с вкраплением глины.
Способ выдержки
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают во второй половине сентября. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при строгом температурном контроле. Проводится малолактика.
Это интересно
Коль ди Сассо — это красная пара вину «Ле Риме» в базовой линейке компании Банфи. Молодое, яркое и легко пьющееся вино. Если главное вино от королей Монтальчино — брунелло ди монтальчино — создано для особых поводов и частных коллекций, Col di Sasso — это вино на каждый день практически под любую еду.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов сорта санджовезе. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное красное полусухое Коль ди Сассо (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2023 Сорта винограда: санджовезе, каберне совиньон. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino (SI) Lo... развернуть
423 ₽ × 4без переплат
