Вино Costa Bassa, Sandro Fay, 2018

Name: Вино Costa Bassa, Sandro Fay, 2018
Brand: Sandro Fay
SKU: 137756
Price: 6790 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.7 (0 reviews)

Коста Басса, Сандро Фей

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Costa Bassa, Sandro Fay, 2018, (137756), Италия, Ломбардия, красное, сухое, 0.75 л, Коста Басса, цена 6790 рублей

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

6 790 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2019 г. — 6 790 ₽в наличии

6 790 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.7

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2019 г. — 6 790 ₽в наличии

Винтаж:

2019 г. — 6 790 ₽в наличии

Мнение эксперта

Неббиоло похож на людей с разным типом кожи. Есть бледнолицые, анемичные — они напоминают мне северный неббиоло из Пьемонта, который чувствует себя прекрасно только в прохладе. А неббиоло Costa Bassa из Вальтеллины — это совершенно другой подвид. Он смуглый, способен долго жарится под палящими лучами и не сгорать, а превращаться в очень классное вино с бархатистыми танинами и обворожительным ароматом черной вишни. С подобными образцами знакомство с неббиоло получится просто идеальным.

Александра Рощина

Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность5

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Ломбардия,

Апелласьон

Valtellina Superiore DOCG,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

10-12 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

15-17°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Valtellina Superiore DOCG,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2018,

Потенциал хранения

10-12 лет.,

Декантация/Аэрация

декантация,

Температура подачи

15-17°C,

ГастрономияВителло тоннато, ростбиф, феттучини с грибным соусом.

Говядина

Паста

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с комплексным ароматом дикой вишни, красных ягод, специй и лакрицы. Среднетелое и хорошо сбалансированное, с шелковистыми танинами и оттенками пряностей и специй в долгом послевкусии.

Виноградники

Располагаются в субзоне Вальджелла на крутых склонах с южной экспозицией на высоте 450 метров над уровнем моря. Почвы песчано-илистые с выходами скальных пород.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в стальных ёмкостях c проведением малолактики в дубовых бочках. Затем вино выдерживают и разливают в бутылки без фильтрации.

История этикетки

Представляет классику хозяйства. "Costa bassa" переводится с итальянского как "низкий берег". Виноградники для производства этого вина располагаются в средней части склона, где условий для культивирования неббиоло наиболее оптимальны.

Это интересно

Одно из преимуществ терруара Вальтеллины — сочетание высокого расположения виноградников в прохладных зонах с обилием солнца. Количество солнечных часов летом здесь такое же, как на острове Пантеллерия, который расположен между Африкой и Сицилией.

О бренде

Хозяйство Sandro Fay — это авангард виноделия Вальтеллины, региона в Ломбардии. Виноградники располагаются на крутых террасных склонах Альп — в долине реки Адда. Наряду с белыми сортами здесь выращивают красный неббиоло, который превосходно передает терруарные различия: высоту над уровнем моря, экспозицию, почву и микроклимат. В 1971 году Сандро Фэй инвестировал в развитие небольшого виноградника в Сан-Джакомо-ди-Тельо, деревне в Вальтеллине. А спустя два года основал собственный проект. Sandro Fay сегодня — это 15 га отобранных участков в нескольких субзонах Вальтеллины: Valtellina Rosso DOC, Valtellina Superiore DOCG и Sforsato di Valtellina DOCG. Дело Сандро продолжают его дети, Марко и Елена. Они реализуют концепцию отдельного крю и создают энергичные, освежающие вина, которые можно откупорить гораздо раньше, чем своих старших пьемонтских братьев — бароло и барбареско.

Вино выдержанное красное сухое Коста Басса Вальтеллина Супериоре Вальджелла Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2018 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Фай ди Фай Марко & К. С.Н... развернуть