красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Интенсивный и в то же время элегантный аромат с тонами темных ягод, цветочной пастилы, нотками колы и черного чая. Сочное, с шелковистыми, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками фиалки и пряного пирога.
Виноградники
Располагаются на террасах с южной экспозицией на площади 1,5 га. Плотность посадки: 8000-10000 лоз/га.
Способ выдержки
Проводится в течение 18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых - новые.
Способ производства
Виноград собирается вручную. Мацерация и ферментация проводятся в емкостях из нержавеющей стали около 3 недель при контролируемой температуре с регулярным ремонтажем. Малолактическая ферментация осуществляется в барриках.
История этикетки
Басснон — название речушки у подножия холма, на котором расположены виноградники.
Это интересно
Престижный аппелласьон Кот-Роти находится на правом берегу Роны. Существует легенда, объясняющая деление на 2 терруара — Кот-Брюн и Кот-Блонд (в переводе с французского — темный и светлый склон). Когда-то местный феодал, синьор де Можирон, отдал эти два участка (лучшие в своих землях) в качестве приданного за своих дочерей — блондинку и брюнетку. Почвы Кот-Брюн — темного цвета, глинистые, богатые оксидом железа: они дают темные, насыщенные, танинные вина. Лучше всего здесь проявляет себя сира. В Кот-Блонд все наоборот: здесь светлые известняковые почвы, и вина получаются женственными и элегантными. Кроме сира здесь исторически высаживался еще и вионье, который добавляли в красные вина. Вино Кюйерона Басснон производится из сира и вионье с виноградников Кот-Блонд.
О бренде
Ив Кюйерон — один из самых ярких виноделов долины Роны, активно взявшийся за возрождение былой славы аппелласьона Condrieu. Он практикует тщательную селекцию, отказ от инсектицидов и ручной сбор, и постоянно ищет что-то новое. Совершенствуя методики создания вина, он добивается большей сложности и богатства своего Condrieu, которое до сих пор остается сердцем домена. Но сегодня Yves Cuilleron — это не только белые вина. На новых участках в Cote Rotie и Saint Joseph в хозяйстве работают с сира, марсаном и руссаном. Из-за огромного спроса в мире на вина еще молодого, но уже великого мастера, мы имеем квоту всего 3 000 бутылок вин в год.
Вино выдержанное красное сухое Басснон (Кот-Роти) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2021 Сорта винограда: сира 90%, вионье 10%. Изготовитель: САРЛ Ив Кюийрон (SARL Yves Cuilleron), 58 Route Departemen... развернуть
4 998 ₽ × 4без переплат
