белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. В аромате тона белых косточковых фруктов, яблоко и груша, нюансы белых цветов, хлеба, свежих орехов. Вино с освежающей кислотностью.
Виноградники
Расположены на почвах из гранита и гравия.
Способ выдержки
24 месяца в бутылке на осадке.
Способ производства
Традиционный метод производства с первичной ферментацией в ёмкостях из нержавеющей стали и вторичная ферментацией в бутылках.
Это интересно
Собственное игристое по технологии шампанского в регионе начали делать в 1900-х, а в 1976 году был создан аппелласьон Cremant d’ Alsace AOC. Креманы производят по традиционному шампанскому методу: вино должно провести минимум 9 месяцев на дрожжевом осадке для достижения сложности букета. Сегодня это самая успешная категория французских игристых, не считая Шампани: за последние 30 лет производство эльзасских креманов увеличилось в 20 раз!
О бренде
Cave de Turckheim — кооперативное хозяйство, созданное в 1955 году в Эльзасе. Виноградники 240 членов кооператива раскинулись на линии двойного разлома Эльзасской равнины и долины Мюнстера: они охватывают более 20 типов почв и весь спектр местных терруаров. С 2011 года кооператив полностью перешёл на органическое виноградарство, а в 2019 году получил сертификат HVE третьего уровня. В ассортименте производителя есть базовые вина (линейка Tradition), вина с виноградников Гран Крю, а также игристое (Crémants d’Alsace) и сладкое позднего сбора (Vendange Tardive).
Вино игристое белое брют Креман дЭльзас Брют Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино блан, оксеруа блан, пино гри. Изготовитель: Альянс Эльзас УКА (Alliance Alsace UCA), 16 Rue des Tui... развернуть
748 ₽ × 4без переплат
