Если хотите познакомиться с супертосканой, попробуйте Cum Laude! Это вино — начальный уровень для тех, кто пока не готов тратить деньги на великие вина. В ассамбляже каберне совиньон, мерло, санджовезе и сира — 4 основных красных сорта Banfi, с которыми они великолепно работают и которые участвуют в создании супертосканских вин. Такое вино отлично впишется в винную карту ресторана и подойдёт для ужина с друзьями.
Глубокий рубиновый цвет. Насыщенный аромат сливы, черной смородины, лимонных цукатов, табака и фиалки. Полнотелое, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и оттенками лакрицы и пряностей в продолжительном финише.
Виноградники
Расположены в южной части Монтальчино. Почвы каменистые, глинисто-известняковые. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
14 месяцев в больших дубовых бочках (60 гл.
и 90 гл.) и барриках (350 л.).
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Кум Лауде открывает линейку супертосканских вин Кастелло Банфи. В нем достойно сочетаются 4 красных сорта, в том числе флагманский брунелло с лучших участков собственных виноградников. Название с латыни так и переводится: «с достоинством». Первый релиз этого вина вышел в 1999 году — это был лучший урожай в Banfi за 25 лет. “Cum Laude превосходно дополняет линейку наших моносортовых вин. Это кюве обладает хорошим потенциалом и уже в юности показывает яркую палитру ароматов и вкусов, характерных для наших почв”, — Кристина Мариани, хозяйки Banfi.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов сорта санджовезе. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино выдержанное красное сухое Кум Лауде (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2022 Сорта винограда: мерло, каберне совиньон, санджовезе, сира. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Montalcino (... развернуть
1 124 ₽ × 4без переплат
