Сейчас общемировой тренд — легкие и хрустящие вина. В Аргентине сделать такие сложно, но можно в Долине Уко. Там намного прохладнее, чем в Лухан-де-Куйо, хотя виноградники находятся примерно на одной высоте. Дело в холодном воздухе с Анд, который продувает Долину, а Лухан-де-Куйо защищен от холодных потоков Прекордильерами. Шардоне из Долины — свежий, в нем больше зеленых нот, чем тяжелого тропического фрукта.
ГастрономияСалаты с козьим сыром или с морепродуктами. Свежие устрицы, мидии, креветки, гребешки, кальмары. Белая рыба на гриле или пару, например сибас, дорада, треска, палтус с легкими цитрусовыми соусами. Курица или индейка на гриле с травами.
белое — фруктовое, насыщенное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Золотисто-лимонный цвет. В аромате преобладают ноты персика, зелёного яблока и цитрусовых, а так же жимолости и белых цветов. Слегка маслянистая текстура обрамлена сочной кислотностью. Небольшая солоноватость и фруктовый шлейф в продолжительном финише.
Виноградники
Располагаются в Гуальталлари и Тупунгато (долина Уко, Мендоса). Виноградники в Гуальталлари на высоте 1230 метров над уровнем моря, средний возраст лоз составляет 20 лет. Виноградники в Тупунгато на высоте 1150 метров над уровнем моря, средний возраст лоз — 35 лет. Почвы в основном однородные аллювиальные с глинисто- каменистой основой и песчаной поверхностью. Урожайность 9 000 кг/га.
Способ выдержки
8 месяцев. Совиньон блан и семильон в стальных ёмкостях, шардоне на осадке в бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор. Гребнеотделение не проводится. Совиньон блан и семильон ферментируют в стальных ёмкостях. Шардоне ферментируют в бочках из французского дуба.
История этикетки
Леонсио Арису создал хозяйство и назвал его не своим именем, а в честь друга семьи— Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания бодеги, его брат уже успел создать другой бизнес и дать ему фамилию семьи. Если обратиться к фамилия матери, Феррари, тоже не не получается быть уникальными, к тому моенту уже существовали автомобили этой марки. Однако это совпадение интересно обыграл сын Леонсио, Сатурнино. Он говорил, что бодега производит "Вино, такое же уникальное, как и Ferrari".
Это интересно
Это лимитированная серия вин от Luigi Bosca, флагмана аргентинского виноделия. De Sangre в переводе с испанского — "кровный". Так создатели подчёркивают, что вина из этой линейки — плоть от плоти терруара лучших участков Мендосы. Каждое вино в коллекции De Sangre — это результат опыта и знаний о виноградниках, климате и почве, которые накапливались и передавались из поколения в поколение на протяжении более 120 лет.
О бренде
Luigi Bosca — это история страсти к терруару, начавшаяся ещё в 1901 году. Выходец из Страны Басков—Леонсио Арису основал хозяйство, которое спустя 125 лет и 4 поколения станет самой титулованной винодельней в Аргентине. Семья Арису стоит у истоков формирования DOC Luján de Cuyo, а последние годы стали ещё более триумфальными: 2025-й принес статус «Лучшей винодельни Нового Света» и звание «Лучшего винодела Аргентины» Пабло Кунэо. Luigi Bosca — это самый продаваемый премиальный мальбек, который заметили даже в Голливуде! Он украсил собой большие экраны в нашумевшей картине «Американское чтиво» (American Fiction, 2023), что только подстегнуло к нему мировой интерес. На сегодняшний день вина Luigi Bosca экспортируются в 60 стран и регулярно получают высокие баллы от ведущих винных критиков. И это только начало.
1 123 ₽ × 4без переплат
