Вино Dogliani, Francesco Versio, 2022
Дольяни, Франческо Версио
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
5 190 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 298 ₽ × 4без переплат5 190 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 298 ₽ × 4без переплатВинтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—8 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—8 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с пурпурным отливом по краю. Аромат раскрывается оттенками чёрной вишни, сливы, табака, лакрицы и нюансами подлеска на втором плане. Гармоничное освежающее вино с гладкой текстурой, сочной кислотностью, мягкими танинами и длительным минеральным послевкусием.
Виноградники
Участок со старыми лозами дольчетто располагается в Дольяни (зона Ланге). Лозы возрастом 25-30 лет растут на глинисто-известняковых почвах на высоте 500 метров над уровнем моря.
Способ выдержки
7 месяцев в стальных ёмкостях и бетонных резервуарах, 1 месяц в бутылке.
Способ производства
Ручной сбор. Короткая ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали примерно 6 дней при контролируемой температуре, мацерация на мезге 7 дней.
Это интересно
Восходящая звезда Италии Франческо Версио приобрёл участок со старыми лозами дольчетто, чтобы разнообразить линейку вин и отдать дань уважения терруару Ланге. У дольчетто кислотность сильно ниже, чем у барберы и неббиоло, но в этом регионе вино из него получается нетипичным и ярким. К тому же Франческо смог переосмыслить опыт своего учителя Бруно Джакозы — крёстного отца Пьемонта и мастера виноделия Ланге.
О брендеФранческо Версио (Francesco Versio), талантливый винодел из Барбареско, основал собственную компанию в 2012 году. Франческо, после окончания учебы в винной школе Альбы и получения диплома по виноградарству и энологии, начал работать в погребе у Бруно Джакозы и под руководством энолога Данте Скальоне получил возможность узнать все секреты виноделия Барбареско. Его первый релиз вин из собственного винограда с семейных виноградников состоялся в 2013 году. Виноградники располагаются в Сан-Кристофоро, Курре в муниципалитете Нейве (Барбареско), эти два небольших участка дед Франческо сдавал в аренду до 2012 года. С первых урожаев вина вышли многообещающими и предвещали хорошее будущее. Нет никаких сомнений в том, что этот молодой человек (еще чуть за тридцать) сам по себе является одной из подающих надежды суперзвезд Пьемонта, и его винам, кажется, суждено завоевать такое же уважение и его вина могут стать культовыми в ближайшем будущем, как и вина Бруно Джакозы, его знаменитого работодателя.
Вино ординарное красное сухое Дольяни Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2022 Сорта винограда: дольчетто 100%. Изготовитель: Франческо Версио Сочиета Агрикола Семпличе (Francesco Versio Societa Agricola Sem...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Dogliani (Дольяни) по цене 5190 рублей














