Вино Dolcetto d'Alba A Elizabeth, Cascina delle Rose, 2023
Дольчетто д'Альба А Элизабет, Кащина делле Розе
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
7 290 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 823 ₽ × 4без переплат7 290 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
1 823 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3-5 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияХорошо сочетается с легкими мясными закусками, пиццой и пастой с мясным соусом.
Стилистика вина
красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате нотки шиповника, вишни, черного крыжовника и специй. Среднетелое, яркое и хорошо структурированное во вкусе, с сочной текстурой, шелковистыми танинами и пряными специями в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены на склонах в коммуне Барбареско в долине реки Рио Сордо. Экспозиция юг и юго-восток. Почвы глинистые с наносными и песчаными слоями. Виноградники высажены в 1973-75 годах.
Способ выдержки
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор на второй неделе сентября. Ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали в течение 11 дней с применением ремонтажа. Малолактика проводилась. Фильтрация и оклейка отсутствуют.
История этикетки
Друг семьи Рицольо поймал интересный момент игры собаки Пататы и кошки Мими, к которым неожиданно подлетела ласточка. Этот гармоничный триангл лег в основу логотипа хозяйства "делле Розе".
О брендеДжованна Риццолио была одной из немногих женщин, управлявших винодельней в Ланге в начале 90-х годов. Её семья владела фабриками и торговала шёлком в XVIII—XIX веках. Дом Cascina delle Rose в деревне Тре Стелле в Барбареско, был куплен семьёй Джованны в 1948 году в качестве летнего домика. Поначалу 5 га с виноградниками, рощами фундука, пастбищем, кукурузой и пшеницей обрабатывались крестьянами, которые продавали продукцию от имени семьи Риццолио. Древняя система “медзадрия”, тормозившая развитие виноделие, действовала здесь даже в 1992 году, когда поместье унаследовала Джованна. Кропотливой работой на винограднике и буквально трактором, она проложила новый курс, который позволил осуществить первый розлив в бутылки 2002 году. Сегодня поместьем управляют сыновья Джованны – Давид и Рикардо, которые стремясь к совершенству, поднимут поместье на новую высоту в ближайшее время.
Вино ординарное красное сухое Дольчетто дАльба "Элизабет" Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023 Сорта винограда: дольчетто 100%. Изготовитель: КАШИНА ДЕЛЛЕ РОЗЕ С.С.А. (CASCINA DELLE ROSE S.S.A.), Barbare...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Dolcetto d'Alba A Elizabeth (Дольчетто д'Альба А Элизабет) по цене 7290 рублей












