Вино Gaia, Domaine de Belle Vue, 2019
Гайа, Домен де Бель Вю
Особенности
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
10 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
2 623 ₽ × 4без переплат10 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
2 623 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность2
Ароматичность3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10-15 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
8-10°C,
ГастрономияМожно порекомендовать крем-суп с белыми грибами, палтус на гриле, ризотто с кроликом и сыры средней выдержки.
Стилистика вина
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
У вина соломенно-жёлтый цвет и выразительные минеральные ароматы, дополненные оттенками нектаринов, лимона и белого перца. Среднетелое, комплексное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками сливочного масла и яблочного пирога в продолжительном послевкусии.
Виноградники
Виноград собран с участка, на котором применяется биодинамика. Площадь виноградника 1,5 га. Почвы гранитно-песчаные вулканического происхождения. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая.
Способ выдержки
14 месяцев в бетонных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в бетонных чанах в форме яйца.
Это интересно
Гайя - флагманское кюве домена Бель Вю.
О брендеДомен де Бель Вю расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый винодел Жером Бретодо, выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 11 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яйца и огромные глиняные амфоры. У него особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. В его кюве попадает урожай с с разных участков, подобранных по его чуткому вкусу. Все работы на виноградниках домена соответствуют сертификату Ecocert. А с 2012 года Жером для некоторых вин применяет биодинамические практики.
Вино выдержанное белое сухое Гайя (Мюскаде) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2019 Сорта винограда: мелон де бургонь 100%. Изготовитель: Домен де Бельвю САС (Domaine de Bellevue SAS), Recouvrance 1 b...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gaia (Гайа) по цене 10490 рублей













