Вино V Sens, Domaine de Belle Vue

Name: Вино V Sens, Domaine de Belle Vue
Brand: Domaine de Belle Vue
SKU: 126576
Price: 7990 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (0 reviews)

Ви Санс, Домен де Бель Вю

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино V Sens, Domaine de Belle Vue, (126576), Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л, Ви Санс, цена 7990 рублей

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне фран, мерло,

Производитель:

Domaine de Belle Vue,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

7 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

7 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

5.0

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Долина Луары,

Выдержка в емкости

бочка,

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне фран, мерло,

Производитель

Domaine de Belle Vue,

Крепость

13%,

Объем

0.75 л,

Выдержка в емкости

бочка,

Потенциал хранения

7-10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияОтличная пара к карпаччо из говядины, маринованному тунцу, ягнёнку с кориандром и карамелизированной свёклой и твёрдым сырам.

Ягненок

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красно-карминового цвета. Очень нежный букет с доминирующими ароматами чёрных и красных ягод, специй и дымной нотки. Среднетелое, сбалансированное и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и пряными оттенками в долгом послевкусии.

Виноградники

Почвы состоят из гранита белого и розового кварца. Средний возраст лоз 15 лет.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, для половины урожая проводят гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением природных дрожжей. Ни оклейку, ни фильтрацию не проводят.

О бренде

Домен де Бель Вю расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый винодел Жером Бретодо, выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 11 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яйца и огромные глиняные амфоры. У него особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. В его кюве попадает урожай с с разных участков, подобранных по его чуткому вкусу. Все работы на виноградниках домена соответствуют сертификату Ecocert. А с 2012 года Жером для некоторых вин применяет биодинамические практики.

Вино столовое красное сухое V Сенс Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2019 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: Домен де Бельвю САС (Domaine de Bellevue SAS), Recouvrance 1 boulevard d’... развернуть