Вино Bourgogne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2020

Name: Вино Bourgogne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2020
Brand: Domaine Paul Pernot & Fils
SKU: 140453
Price: 9490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.3 (0 reviews)

Бургонь, Домен Поль Перно э Фис

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Bourgogne, Domaine Paul Pernot & Fils, 2020, (140453), Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 л, Бургонь, цена 9490 рублей

4.3

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Domaine Paul Pernot & Fils,

Крепость:

13%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

9 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.3

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2023 г. — 9 490 ₽в наличии

2022 г. — 9 490 ₽только в винотеке

2021 г. — 9 490 ₽только в винотеке

Еще винтажи

2023 г. — 9 490 ₽в наличии 2022 г. — 9 490 ₽только в винотеке 2021 г. — 9 490 ₽только в винотеке 2018 г. — 9 490 ₽только в винотеке

9 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.3

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

2023 г. — 9 490 ₽в наличии

2022 г. — 9 490 ₽только в винотеке

2021 г. — 9 490 ₽только в винотеке

Еще винтажи

Винтаж:

2023 г. — 9 490 ₽в наличии

2022 г. — 9 490 ₽только в винотеке

2021 г. — 9 490 ₽только в винотеке

Еще винтажи

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность4

Тело4

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Paul Pernot & Fils,

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияПрекрасный аперитив и отличное сопровождение домашней птице, морской рыбе, нежной телятине и мягким сырам.

Сыр

Рыба

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина светло соломенный цвет. Нежные ароматы цитрусовых, груши и яблока оттеняет нотка бриоши. Среднетелое, округлое и минеральное с прекрасно сбалансированной кислотностью и оттенками белых ягод и лимонной цедры в долгом послевкусии.

Виноградники

Расположены в коммуне Пюлиньи-Монраше. Почвы преимущественно тёмный известняк и мергель. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы высажены в 1975 году.

Способ выдержки

В течение 11 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, мягкое прессование, холодная предферментационная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в дубовых бочках с последующей малолактикой. Перед розливом проводится лёгкая фильтрация.

Это интересно

Несмотря на свой региональный аппелласьон это кюве раскрывает узнаваемый характер белых вин Пюлиньи, а 40-летние лозы придают ему завидную глубину и тельность.

О бренде

Ветер перемен не властен над Полем Перно, живой легендой Пюлиньи-Монраше. В его домене все остается так же, как было сорок лет назад. Например, сроки выдержки вин по-прежнему короче, чем у большинства производителей этой коммуны (около 11 месяцев). Эта традиционная практика, обусловленная особенностями исторического погреба, актуальна и в наши дни. Сокращенные сроки выдержки вносят свои нюансы в стилистику вин, но в целом Domaine Paul Pernot считается образцовой бургундской классикой: маслянистая текстура и великолепная концентрация уравновешены отменной кислотностью.

Вино выдержанное белое сухое Бургонь Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2020 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Перно Поль э се Фис (EARL Pernot Paul et ses Fils), Puligny Montrachet 21190... развернуть