Этот товар закончился, но есть замена

Вино Les Bornes, Domaine Pelle, 2018

Name: Вино Les Bornes, Domaine Pelle, 2018
Brand: Domaine Pelle
SKU: 125136
Price: 5790 RUB
Availability: PreOrder
Rating: 4 (0 reviews)

Ле Борне, Домен Пелле

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Les Bornes, Domaine Pelle, 2018, (125136), Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л, Ле Борне, цена 5790 рублей

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

красное,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Amiot Guy et Fils, 2022, 1.5л

Франция, Бургундия, красное, сухое, 1.5 л

Артикул: 158479

21 490 ₽

5 790 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

5 790 ₽

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Нашли замену

Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Amiot Guy et Fils, 2022, 1.5л

Франция, Бургундия, красное, сухое, 1.5 л

Артикул: 158479

21 490 ₽

5 790 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

5 790 ₽

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМожно порекомендовать домашнюю птицу, кролика, свинину под ягодным соусом и сыры средней выдержки.

Кролик

Свинина

Сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино светлого красно-рубинового цвета. Выразительный и элегантный букет раскрывается ароматами чёрных ягод, дикой вишни, кремня и специй. Среднетелое, интенсивное и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками ежевичного джема и пряностей в длительном послевкусии.

Виноградники

Урожай собран с нескольких участков аппелласьона Менету-Салон, общей площадью 4 га. Почва – киммериджский мергель. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Средний возраст лоз 35 лет.

Способ выдержки

В течение 7-8 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, тщательный сортировка ягод. Ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках при контролируемых температурах в течение 2-4 недель.

Это интересно

Сорт пино нуар занимает одну треть посадок домена. Кюве "Ле Борне" отражает общую характеристику аппелласьона Менету-Салон, которая проявляется в перечности и минеральности пино.

О бренде

Анри Пелле, будучи родом из коммуны Морог, в 1950-х годах заложил здесь фундамент своей винодельни на киммериджском известняке и двух главных сортах центральной Луары – совиньоне и пино нуар. Анри пользовался большим уважением и в течение 20 лет избирался на должность мэра. Его статус политика и уверенные результаты как винодела помогли коммуне Морог получить особую привилегию в виде её упоминания на этикетке наряду с названием аппелласьона Менету-Салон. Можно утверждать, что известность к этому аппелласьону, находящемуся в тени соседнего Сансера, пришла благодаря Анри Пелле. Сейчас домену принадлежат 40 га виноградников и роскошные погреба XIII века. С 2006 года к управлению хозяйством приступил представитель четвёртого поколения Поль-Анри Пелле. Поль-Анри придерживается естественного подхода к работам на виноградниках и винодельне. Он подхватил увлечённость деда особым терруаром Морога и расширил линейку вин, создав отдельные кюве с участков-крю, сохранив неизменным минеральность, комплексность и элегантнос

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ле Борне (Менэту-Салон) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2018 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ дю Домен Анри Пеле (... развернуть