Вино Evenstad Reserve Chardonnay, Domaine Serene, 2017

Name: Вино Evenstad Reserve Chardonnay, Domaine Serene, 2017
Brand: Domaine Serene
SKU: 134096
Price: 22490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Эвенстад Резерв Шардоне, Домен Серен

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Evenstad Reserve Chardonnay, Domaine Serene, 2017, (134096), Соединенные Штаты Америки, Орегон, белое, сухое, 0.75 л, Эвенстад Резерв Шардоне, цена 22490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

белое,

Страна, регион:

Соединенные Штаты Америки, Орегон,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

22 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

22 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Ароматичность3

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

белое,

Страна, регион

Соединенные Штаты Америки, Орегон,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияПрекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом.

Рыба

Стилистика вина

белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет. В многогранном букете постепенно раскрываются ароматы лайма, белого персика, гуавы и груши. Вино с приятной кислинкой и долгим, сливочным послевкусием.

Способ выдержки

13 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, из которых - 40% новые.

Способ производства

Ручной сбор. Затем вино. Ферментация в течении 3-х месяцев.

Это интересно

Страстное желание создать лучший пино нуар и шардоне в мире привело Кена и Грейс Эвенстад в Орегон более 20 лет назад. Здесь, в области Данди Хилл, они основали домен Серен, в котором и осталось их сердце. Эвенстад Резерв - флагманское вино хозяйства.

О бренде

Преданные поклонники великих бургундских вин, супруги Кен и Грейс Эвенстад, стали одними из первых, кто безоговорочно поверил в то, что Орегон может стать «американской Бургундией». В отличии от большинства американских бизнесменов, создававших винные бренды в Америке просто за счет денежных инвестиций, Эвенстады фактически все делали собственными руками. Грейс и Кен перебрались в Орегон с момента покупки так земли и полностью контролировали высадку виноградников и строительство винодельни. Миссией Domaine Serene стал поиск путей создания стабильно совершенного пино нуара. В условиях Орегона это оказалось возможным. Грейс и Кен полностью отказались от использования капельного орошения виноградников, решительно сократили урожайность, а также стали применять парцеллярную винификацию и длительную выдержку в дубе. Сочетание подобных винодельческих практик было беспрецедентным для Орегона 1990-х годов, но в результате здесь появился превосходный пино нуар, отличавшийся особой бархатистой текстурой.

Вино выдержанное белое сухое Эвенстад Ризерв Шардоне Соединенные Штаты Америки. Регион Данди Хилс. Год урожая 2017 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Домен Серен Виньярдс энд Вайнери, Инк. (Domain... развернуть