Вино Sauvignon Blanc, Domaine Tariquet, 2021

Name: Вино Sauvignon Blanc, Domaine Tariquet, 2021
Brand: Domaine Tariquet
SKU: 136631
Price: 3490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.4 (0 reviews)

Совиньон Блан, Домен Тарике

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Sauvignon Blanc, Domaine Tariquet, 2021, (136631), Франция, Юго-Запад, белое, сухое, 0.75 л, Совиньон Блан, цена 3490 рублей

4.4

44 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

3 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.4

44 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2024 г. — 3 490 ₽в наличии

2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

2024 г. — 3 490 ₽в наличии 2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

3 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

4.4

44 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2024 г. — 3 490 ₽в наличии

2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

2024 г. — 3 490 ₽в наличии 2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

Винтаж:

2024 г. — 3 490 ₽в наличии

2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

2024 г. — 3 490 ₽в наличии 2023 г. — 3 490 ₽только в винотеке

Мнение эксперта

«В крупном французском домене Tariquet выращивают только белые сорта. Первые вина хозяйства были блендами, потом они начали активнее работать с международными сортами и делать моносортовые версии. Их Совиньон блан очень парфюмированный, но ненавязчивый и недолгий во вкусе. В нем нет «кошатины», привычных цитрусовых, зато есть леденцы, сладкие в атаке, и дикое яблоко в середине вкуса, которое вспыхивает и исчезает. Обязательно охлаждаем, пьем быстро».

Александра Рощина

Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность4

Ароматичность5

Тело3

Параметры

Регион

Юго-Запад,

Апелласьон

Cotes de Gascogne IGP,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Cotes de Gascogne IGP,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2021,

Потенциал хранения

3-5 лет.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияОтличный аперитив и хорошая пара к тартару из рыбы, копчёному лососю и салату с морепродуктами.

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина светлый золотисто-зеленоватый цвет. В аромате проступают характерные нотки цветов, чёрносмородинового листа, цитрусовых и мяты. Освежающее, сочное и сбалансированное во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками фенхеля и мёда в послевкусии.

Виноградники

Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.

Способ производства

Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.

Это интересно

В аромате совиньон блана можно найти фруктовые сады с тропическими фруктами, а можно учуять pipi de chat — будто кошка наследила. Всё дело в тиолах, химических соединениях, которые отвечают за похожую ароматику. Когда их мало, совиньон больше уходит в черносмородиновый лист, но чуть большая доза может напомнить о любимом питомце.

О бренде

В начале XX века хозяйство принадлежало семье Арто, дрессировщикам медведей. Дочь Жан-Пьера Арто вышла замуж за Пьера Грасса, и вместе они начали возрождать Tariquet. Их сын, Ив Грасс, в 80-х решил производить вина, чтобы покрыть издержки с производства арманьяка. В 1982 году вышла первая партия кюве Classic из 100% юньи блана и произвела фурор. С тех пор Domaine Tariquet стали делать упор на вина по демократичной цене. Площадь виноградников увеличилась с 9 до 1200 га и, кроме арманьячных сортов, на них высадили шардоне, гро мансан, совиньон блан, шенен блан и семильон. Чтобы сохранить свежесть и легкость белых вин, Грассы вкладывают сотни тысяч евро в высокотехнологичное оборудование.

Вино ординарное белое сухое Домен Тарике Совиньон Блан (Кот де Гасконь) Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2021 Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: ССВ Шато дю Тарике (SCV Chateau du Tariqu... развернуть