Вино By.Ott, Domaines Ott*, 2021, 1.5л

Name: Вино By.Ott, Domaines Ott*, 2021, 1.5л
Brand: Domaines Ott*
SKU: 137010
Price: 12990 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)

Бай.Отт, Домен Отт*

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино By.Ott, Domaines Ott*, 2021, 1.5л, (137010), Франция, Прованс, розовое, сухое, 1.5 л, Бай.Отт, цена 12990 рублей

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

розовое,

Страна, регион:

Франция, Прованс,

Сахар:

сухое,

Виноград:

сира 10%, сенсо 20%, гренаш 70%,

Производитель:

Domaines Ott*,

Крепость:

13%,

Объем:

1.5 л,

Смотреть все характеристики

12 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

12 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

3 оценкиОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Ароматичность4

Тело4

Параметры

Регион

Прованс,

Апелласьон

Cotes de Provence AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

1-3 года.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

розовое,

Страна, регион

Франция, Прованс,

Сахар

сухое,

Виноград

сира 10%, сенсо 20%, гренаш 70%,

Производитель

Domaines Ott*,

Крепость

13%,

Объем

1.5 л,

Апелласьон

Cotes de Provence AOC,

Выдержка в емкости

нейтральная ёмкость,

Год

2021,

Потенциал хранения

1-3 года.,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияПрекрасный аперитив, идеально подходит к морепродуктам, блюдам из рыбы и легким салатам.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Стилистика вина

розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками. Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго. Богатое во вкусе с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.

Виноградники

Из 170 га, принадлежащих хозяйству, 47 га занято под виноградники. Морской микроклимат определяет уникальный характер вин. Почвы: сланец, глина. Способ подвязки куста: двойной кордон.

Способ выдержки

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Урожай собирают вручную рано утром, чтобы температура воздуха была не выше 15°C. Проводят двойной отбор ягод. Очень бережно прессуют виноград в вертикальном прессе. Мацерацию и ферментацию осуществляют при контролируемой температуре.

О бренде

В конце 19 века эльзасец Марсель Отт (Marcel Ott) перебрался в Прованс с идеей производить великие вина. В 1936 году семья приобретает поместье 18 века Кло Мирей (Clos Mireille), классифицированное в последствии как Cru Classe de Provence. Хозяйство расположено в департаменте Вар у берега моря, неподалеку от знаменитого форта Брегансона. После покупки Отты пересадили весь виноградник, заменив лозы высокопродуктивных, невыразительных сортов на благородные лозы семийона, гренаша, сира, сенсо. Спустя два года, в 1938 появляется первое вино хозяйства, знаменитое Blanc de Blancs. Вышедшее вслед за белым вином розовое кюве, смело можно назвать настоящим творением семьи Отт. Сегодня Rose Coeur de Grain - визитная карточка Прованса, истинное выражение региона в котором создаются лучшие розовые вина не только Франции, но и всего мира. С 2004, оставаясь самостоятельным доменом, хозяйство принадлежит шампанскому Дому Луи Редерер.

Вино ординарное розовое сухое БАЙ.ОТТ (Кот де Прованс) Франция. Регион Прованс. Год урожая 2021 Сорта винограда: гренаш 70%, сенсо 20%, сира 10%. Изготовитель: Сосьете де Винификасьон э де Дистрибюсьон ОТТ ... развернуть