Вино Napanook, Dominus Estate, 2018

Name: Вино Napanook, Dominus Estate, 2018
Brand: Dominus Estate
SKU: 138975
Price: 32490 RUB
Availability: InStock
Rating: 4 (0 reviews)

Напанук, Доминус Эстейт

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Napanook, Dominus Estate, 2018, (138975), Соединенные Штаты Америки, Калифорния, красное, сухое, 0.75 л, Напанук, цена 32490 рублей

4.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Соединенные Штаты Америки, Калифорния,

Сахар:

сухое,

Виноград:

каберне фран 6%, пти вердо 4%, каберне совиньон 90%,

Производитель:

Dominus Estate,

Крепость:

14.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

32 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2010 г. — 32 490 ₽в наличии

32 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

4.0

1 оценкаОставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2010 г. — 32 490 ₽в наличии

Винтаж:

2010 г. — 32 490 ₽в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность3

Танины5

Тело5

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Соединенные Штаты Америки, Калифорния,

Сахар

сухое,

Виноград

каберне фран 6%, пти вердо 4%, каберне совиньон 90%,

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

15-20 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияМясные блюда на гриле, дичь, азиатская кухня.

Азиатская кухня

Утка

Говядина

Свинина

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Темно-пурпурное, практически непрозрачное вино. Эффектный и насыщенный букет наполнен ароматами черной смородины и вишни, табака, ментола, сложными минеральными отенками. Элегантное, превосходно сбалансированное во вкусе, с мягкими сочными танинами и пикантным, слегка пряным послевкусием.

Виноградники

42 га разделены на 26 парцелей. Почвы - гравий и суглинок. В Калифорнии допускается использование ирригации для виноградников, однако Напанук культивируется без искусственного орошения.

Способ выдержки

В течение 20 месяцев в барриках из французского дуба, 20% из которых новые.

Способ производства

Двойной триаж урожая: ручной и оптический. Аккуратный пижаж для экстракции аромата, цвета и танина. Мягкий отжим сусла с помощью вертикального прессования. Во время выдержки в бочках из французского дуба вино регулярно снимают с осадка. Оклейка с помощью яичного белка.

История этикетки

Изначально этикетка Napanook была выполнена в цвете, однако с 2012 г. ее стиль поменяли на более строгий и графичный черно-белый вариант.

Это интересно

Napanook (Напанук) - один из старейших виноградников в Калифорнии, сменивший нескольких владельцев. Но при этом он всегда сохранял свой высокий статус: многие культовые вина региона создавались на основе винограда с Напанук . С 1983 г. виноградник является собственностью семьи Муэкс, знаменитой винодельческой династии из Бордо.

О бренде

Dominus Estate — единственное хозяйство Долины Напа, объединившее легендарного винодела из Бордо и один из исторических терруаров Калифорнии – виноградник Napanook. К моменту старта Dominus в 1982 году Кристиан Муэкс уже был опытным энологом: на его попечении находились все шато семьи Муэкс, в том числе и легендарный Petrus. Dominus стал сугубо личным проектом винодела, который стремился проявить уникальные характеристики терруара Napanook в своих вина. Это было абсолютно нетипично для Калифорнии 1980-90-х годов. В те дни упор делался на технологию производства, но Dominus всегда был максимально «естественным» и его качество исходило от виноградника. Вино набирало обороты с каждым годом, и к винтажу 2013 года критика отметила его первым стобалльным рейтингом. Это достижение Dominus закрепил еще на нескольких последних урожаях.

Вино выдержанное красное сухое Напанук (Долина Напа) Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2018 Сорта винограда: каберне совиньон 90%, каберне фран 6%, пти вердо 4%. Изготовитель: Домину... развернуть