Аромат лёгкий, тяготеет к цитрусовым нотам. Цедра свежего лимона, травяные оттенки, намёк на можжевельник и зелёный чай создают самобытный букет. Во вкусе доминируют цитрусовые, в основном, грейпфрут. Послевкусие предлагает едва уловимую анисовую сладость, тона специй, мёд, ваниль.
Способ производства
В медных кубах средневекового типа производят медленную дистилляцию. В состав этого джина входят 12 ингредиентов. Часть ароматики попадает в напиток через джиновую корзину. Джиновая корзина - это перфорированные контейнеры (один или несколько), расположенные над дистилляционным кубом, куда помещают ягоды и пряности. В результате перегонки пары спирта проходят через эти контейнеры и насыщаются вкусом и ароматом.
Это интересно
Суперспособность хитового Gunpowder Irish Gin — с первого вдоха влюблять в себя тех, кто далёк от крепких напитков. Кроме классической можжевеловой ноты, в нем отчётливо проявляется свежесть с оттенками зелёного чая и бергамота. Вкус и аромат джина Drumshanbo — органичное слияние двух культур — Востока и Запада. Не зря на этикетке красуется мифическое существо — гибрид зайца и антилопы, которое символизируют объединение непохожих культур и традиций. С Востока — высушенный чай ганпаудер, звёздчатый анис и лимон из Китая, тмин и кардамон из Индии, каффир-лайм из Камбоджи и грейпфрут из Индонезии. С Запада — македонский можжевельник, ирландская таволга, корень дягиля из Германии, кориандр из Румынии и корень ириса из Марокко. Мягкий Gunpowder Irish Gin умело балансирует между классическим травяным стилем London Dry и современными джинами с обилием средиземноморских пряностей и цитрусов. Фанаты коктейлей отмечают, что даже простейший джин-тоник становится в разы интереснее.
О бренде
The Shed Distillery — современная винокурня, основанная Патриком Ригни в 2014 году в живописной ирландской деревне Драмшанбо. Она стала первой дистиллерией в провинции Коннахт за более чем 100 лет. Патрик Ригни органично сочетает традиционные методы производства и постоянные эксперименты с дикими злаками и экзотической флорой, в том числе ирландской. Он долго путешествовал по Азии, Европе и Африке, где собрал колоссальные знания о растениях и травах. В результате The Shed Distillery подарила миру уникальный джин с экстрактом зеленого чая, который мгновенно стал хитом в своей категории. Кроме джина дистиллерия выпускает виски и водку.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Drumshanbo Gunpowder Irish Gin (керамическая бутылка) (Драмшанбо Ганпаудер Айриш Джин) по цене 8490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
2 123 ₽ × 4без переплат
