Насыщенный тёмно-бордовый цвет. Несколько сдержанный в аромат в начале, раскрывается оттенками спелых красных ягод клубники и клюквы, пряных трав, специй, подлеска и минеральными нюансами. Энергичное, интенсивное вино с крепкими танинами, освежающей кислотностью, плотной текстурой и длительным минеральным финишем с минеральными нюансами, напоминающими скорее о стиле Бароло, чем Бургундии.
Виноградники
Эль Тамборил — особый участок в коммуне Наватальгордо (Кастилия и Леон), расположенный на высоте 1 230 м над уровнем моря в долине верхнего Альберче. Площадь виноградника — всего 0,2 га. Северная экспозиция, гранитные почвы, лозы старше 70 лет. Виноград выращивают согласно органическим и биодинамическим практикам.
Способ выдержки
14 месяцев в больших дубовых бочках из французского дуба.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация целых гроздей с использованием диких дрожжей в дубовых ёмкостях.
Это интересно
Вокруг хребта Сьерра-де-Гредос, неподалёку от Мадрида, расположены три DO: Себрерос, Ментрида и Винос-де-Мадрид. Сегодня этот регион переживает возрождение: высокогорные виноградники вновь открыли свой потенциал, а работы Даниэля Ланди и Фернандо Гарсии (Comando G) превратили гарначу в вино, сопоставимое по изяществу с пино нуарами Бургундии или сира Северной Роны. El Tamboril Tinto — по-настоящему редкое вино: выразительное, тонкое, созданное для долгого развития. Первый винтаж в хозяйстве выпустили в 2016 году.
О бренде
Командо Джи – это ключ к пониманию невероятного успеха гарначи из Гредоса. Массив Сьерра-де-Гредос простирается через три долины, Альто-Альберче, Альберче и Тьетар, и три региона – Кастилия-и-Леон, Мадрид и Кастилия-Ла-Манча. Область вокруг Мадрида больше известна недорогими довольно простыми винами, в большом количестве выпиваемыми в столице. Но виноделие Испании имеет древнюю историю, и в самых труднодоступных местах прячутся заброшенные виноградники. Их-то и нашли Дэниель Ланди и Фернандо Гарсия на высоте 1000 м на крутых гранитных склонах Сьерра-де-Гредос. Они восстановили старые лозы гарначи, вдохнув в них жизнь с помощью биодинамики и органики, и с этого момента в Испании зажглась новая яркая звезда, которая по примеру пионеров из Приората, пишет новейшую историю своей страны на терруаре Гредоса. В 2008-ом Ланди и Гарсия основали "Командо Джи", где G – это Гарнача, Гредос и Гранит. Их вина сравнимы с лучшими крюшными образцами бургундского пино нуара и ронского сира. И уже есть 100-бальные винтажи!
Вино выдержанное красное сухое Эль Тамборил Испания. Регион Кастилия и Леон. Год урожая 2023 Сорта винограда: гарнача 100%. Изготовитель: Командо Джи С.Л. (Comando G S.L.), C/Primera 3, Barrio Navahondilla,... развернуть
