Вино Pinot Noir Calvert, Felton Road, 2019

Name: Вино Pinot Noir Calvert, Felton Road, 2019
Brand: Felton Road
SKU: 124512
Price: 19990 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Пино Нуар Калверт, Фелтон Роуд

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Pinot Noir Calvert, Felton Road, 2019, (124512), Новая Зеландия, Центральное Отаго, красное, сухое, 0.75 л, Пино Нуар Калверт, цена 19990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Вино:

красное,

Страна, регион:

Новая Зеландия, Центральное Отаго,

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

19 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2020 г. — 19 990 ₽только в винотеке

19 990 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Винтаж:

2020 г. — 19 990 ₽только в винотеке

Винтаж:

2020 г. — 19 990 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость2

Кислотность3

Танины4

Тело4

Параметры

Регион

Центральное Отаго,

Выдержка в емкости

бочка,

Год

2019,

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

красное,

Страна, регион

Новая Зеландия, Центральное Отаго,

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10-15 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияПодавать к сложным блюдам из телятины, баранины, утке на гриле и выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Говядина

Утка

Стилистика вина

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается читсыми и деликатными ароматами розы, клубники и пряных специй. Среднетелое с мягкими танинами и минеральной текстурой вино оставляет долгое послевкусие.

Виноградники

Отдельный виноградник Calvert площадью 4.6 га расположен на северо-восточном склоне недалеко от исторического природного парка. Почвы сформированы осадочными породами, кварцевым песком и сланцевым гравием. Используются бургундские клоны пино нуара. Плотность посадки: 3500 лоз/га.

Способ выдержки

В течение 13 месяцев в новых французских бочках.

Способ производства

На гравитационной винодельне часть гроздей винограда проходит мягкое гребнеотделение, а четверть гроздей загружается целиком в открытые чаны для ферментации. Алкогольная ферментация на натуральных дрожжах, а длительная холодная мацерация на кожице позволяет достичь максимальной экстракции цвета и танинов. Перед розливом вино не фильтруется.

Это интересно

Виноградник Calvert расположен на месте бывшего золотого прииска. С запада и востока его окружают бывшие выработки, которые способствуют хорошему дренажу и минимизируют заморозки.

О бренде

Изолированное положение Центрального Отаго долгое время было серьезным препятствием для развития виноделия в этом регионе. Освоение этой местности началось во второй половине 1990-х, так что Стюарта Эльмса, высадившего лозы возле небольшой проселочной дороги «Felton Road» считают одним из бесстрашных первопроходцев. Путь к славе в случае Felton Road был действительно стремительным. Дебютный винтаж, выпущенный в 1997 году, оказался на столе у Роберта Паркера. Самый влиятельный винный критик объявил, что вино способно тягаться с лучшими бургундскими гран крю в слепой дегустации. Слова мэтра оказались пророческими. В отличие от подавляющего большинства новозеландских пино нуаров, просто «выживающих» во времени, красные кюве Felton Road буквально расцветают с выдержкой, приобретая все достоинства великолепного, сложного и зрелого вина. Это выдающееся свойство дает им особое право считаться одними из лучших образцов пино нуар за пределами Бургундии.

Вино защищённого географического указания красное сухое Пино Нуар Калверт (Сентрал Отаго) Новая Зеландия. Регион Центральное Отаго. Год урожая 2019 Вино насыщенного рубинового цвета раскрывается читсыми и д... развернуть