Вино Gaia, Domaine Bretaudeau, 2022

Name: Вино Gaia, Domaine Bretaudeau, 2022
Brand: Domaine Bretaudeau
SKU: 154665
Price: 14490 RUB
Availability: InStock
Rating: 3.5 (0 reviews)

Гайа, Домен Бретодо

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Gaia, Domaine Bretaudeau, 2022, (154665), Франция, Долина Луары, белое, сухое, 0.75 л, Гайа, цена 14490 рублей

3.5

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

Вино:

белое,

Страна, регион:

Франция, Долина Луары,

Сахар:

сухое,

Виноград:

мелон де бургонь 100%,

Производитель:

Domaine Bretaudeau,

Крепость:

12.5%,

Объем:

0.75 л,

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.5

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

Винтаж:

2019 г. — 10 490 ₽только в винотеке

14 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

3.5

2 оценкиОставить отзыв

Особенности

Винтаж:

2019 г. — 10 490 ₽только в винотеке

Винтаж:

2019 г. — 10 490 ₽только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность2

Ароматичность3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

Вино

белое,

Страна, регион

Франция, Долина Луары,

Сахар

сухое,

Виноград

мелон де бургонь 100%,

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

10—15 лет,

Декантация/Аэрация

не рекомендуется,

Температура подачи

8-10°C,

ГастрономияКрем-суп с белыми грибами. Палтус на гриле. Ризотто с кроликом. Сыры средней выдержки.

Выдержанный сыр

Грибы

Кролик

Рыба

Стилистика вина

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

У вина соломенно-жёлтый цвет и выразительные минеральные ароматы, дополненные оттенками нектаринов, лимона и белого перца. Среднетелое, комплексное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками сливочного масла и яблочного пирога в продолжительном финише.

Виноградники

Виноград собран с участка, на котором применяется биодинамика. Площадь виноградника 1,5 га. Почвы гранитно-песчаные вулканического происхождения. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая.

Способ выдержки

14 месяцев на осадке в бетонных ёмкостях в форме яйца.

Способ производства

Ферментация в бетонных чанах в форме яйца с применением диких дрожжей. Ни оклейку, ни фильтрацию не проводят.

Это интересно

Гайя - флагманское кюве домена Бель Вю.

О бренде

“Домен Бретодо” (Domaine Bretaudeau, ранее — Domaine de Belle Vue) расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый Жером Бретодо, культовый винодел и локомотив региона. Домен выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 15 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яиц и огромные глиняные амфоры. У Жерома особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. Для своих кюве винодел собирает урожай с отдельных участков, выделяя лозы одного возраста, и винифицирует раздельно каждый сорт. Все работы на виноградниках Бретодо проводятся в соответствии с сертификатом Ecocert. С 2020 года хозяйство полностью перешло на биодинамику и получило соответствующий сертификат (Biodyvin). Жером Бретодо был удостоен награды "винодел года" в 2025 году по версии журнала " La Revue du vin de France".

Вино выдержанное белое сухое Гайя Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2022 Сорта винограда: мелон де бургонь 100%. Изготовитель: САС Домен Бретодо (SAS Domaine Bretaudeau), Recouvrance 1 boulevard d’Al... развернуть