«Дом La Scolca первым стал производить белые в Пьемонте из местного сорта кортезе и по сути открыл его миру. Сегодня это один из самых уважаемых производителей Гави. Их фирменный стиль — чистый кортезе. Виноделы не используют методы, которые могли бы скрыть какие-то недостатки вина — бочки или остаточный сахар. Вместо этого La Scolca производят абсолютно сухое белое в нержавеющей стали. Gavi Il Valentino — это изящное вино с молодых лоз кортезе. Оно очень гастрономичное и составит идеальную пару легким блюдам из морепродуктов».
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лёгкое, элегантное вино c золотисто-соломенным цветом, освежающим цветочно-фруктовым ароматом и тонким минеральным оттенком во вкусе.
Виноградники
Располагаются в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Плотность посадки: 1500 лоз/га.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
История этикетки
Бледно-зеленоватый Зимний дворец с белыми колоннами вдохновил Кьяру на этикетку для этого вина.
О бренде
La Scolca — старейшее итальянское хозяйство, основанное в 1919 году семьей Сольдати в Роверето-ди-Гави, Пьемонт. На данный момент хозяйством управляют представители пятого поколения семьи — Джорджио и его дочь Кьяра. В собственности 50 га виноградников на холмах в Роверето-ди-Гави (неофициальный гран крю Гави). Уже в 1950-е вино La Scolca Gavi подавали в резиденции президента и «Восточном экспрессе». В 1974 году хозяйство сыграло ведущую роль в получении статуса DOC и признинии зоны Gavi, а в 1998 — и DOCG. Более чем столетний опыт работы делает La Scolca едва ли ни главным мировым экспертом по благородному сорту кортезе, из которого создают роскошное белое вино Пьемонта — Гави. Их топовое Gavi dei Gavi Etichetta Nera или "черная этикетка" – эталонная классика, известная во всем мире. Еще одна гордость хозяйства — вино Gavi d’Antan со старых лоз и выдержкой на осадке в течение 10 лет. Репутация La Scolca остается безупречной. Ежегодно вина хозяйства получают высокие рейтинги от влиятельных винных критиков и международных изданий.
Вино ординарное белое сухое Гави Валентино Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2024 Сорта винограда: кортезе 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Ла Сколька с.с. (Azienda Agricola La Scolca s.s.), Gavi (AL)... развернуть
798 ₽ × 4без переплат
