красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий гранатово-красный цвет с рубиновым отливом по краю. Сложный и богатый аромат с роскошными тонами специй, сливы, ежевики, цветов, подлеска, табака и лакричника. Элегантное, сбалансированное и сложное вино с шелковистыми текстурой, плотной танинной структурой, концентрированной ягодной доминантой во вкусе и долгим тягучим пряным послевкусием.
Виноградники
65-летние лозы неббиоло выращены на 1 га исторического виноградника Виллеро (Кастильоне Фалетто). Участок расположен на глинисто-известковых почвах, богатых железом, на высоте порядка 300 метров над уровнем моря с экспозицией на юго-запад, возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Способ выдержки
6 месяцев в стальных ёмкостях, 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба и в бутылках перед выпуском в продажу.
Способ производства
Сбор урожая в первые 15 дней октября, в момент оптимальной зрелости винограда. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей, длительная мацерация до 40 дней в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Виноградник гран крю Виллеро (коммуна Кастильоне Фалетто) площадью чуть больше 15 га, располагается на глинисто-известковых почвах, хорошо удерживающих влагу и поэтому виноградник не боится засухи и дает лучшие результаты в жаркие годы. Высочайший уровень танинов, тело, структура – все это главные черты Бароло Виллеро. Эти вина требуют очень долгой и медленной выдержки. О винах Виллеро можно сказать так: “Очень неббиоло, очень бароло”. Очень мужской стиль.
О бренде
Феноккио — это настоящие рекольтаны Бароло, династия потомственных виноградарей, выращивающих виноград в Монфорте д'Альба с 1864 года. Почти сто лет они были вынуждены продавать плоды своего труда: почти весь урожай неббиоло уходил в погреба крупных домов, которые производили бароло под собственным именем. Время перемен наступило в 1960-е: небольшие хозяйства переориентировались на производство собственных вин, и в это же время Джакомо Феноккио бутилирует свои первые винтажи. Спустя тридцать лет бароло бурлило. Успех этих вин на международных рынках привел не только к росту количества производителей, но и породил идейный раскол. Молодежь стремилась закрепить успех и производить все больше вин, доступных к употреблению в молодом возрасте, с энтузиазмом высаживала международные сорта. Однако Клаудио Феноккио, принявший на себя управление в 1989 году, сделал свой выбор в пользу вековых традиций. Бароло от Феноккио было и остается образцом безупречно исполненной винной классики.
Вино выдержанное красное сухое Бароло Виллеро Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2018 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джакомо Феноккьо Сочиета Семпличе Агрикола (Azienda Agri... развернуть
6 873 ₽ × 4без переплат
