красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю. Свежий аромат с соблазнительными оттенками сладкой черешни, специй и лаванды. Мягкое, цветочное, сочное вино с хорошим балансом и структурой, приятным фруктовым вкусом и послевкусием с приятной горчинкой.
Виноградники
30-летние лозы дольчетто выращены на участке в 1 га собственных виноградников (Буссия, Монфорте д`Альба), расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и западной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений).
Способ выдержки
6 месяцев в стальных ёмкостях и в бутылках перед выпуском в продажу.
Способ производства
Сбор урожая в конце сентября. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей, длительная мацерация до 10 дней в ёмкостях из нержавеющей стали.
О бренде
Феноккио — это настоящие рекольтаны Бароло, династия потомственных виноградарей, выращивающих виноград в Монфорте д'Альба с 1864 года. Почти сто лет они были вынуждены продавать плоды своего труда: почти весь урожай неббиоло уходил в погреба крупных домов, которые производили бароло под собственным именем. Время перемен наступило в 1960-е: небольшие хозяйства переориентировались на производство собственных вин, и в это же время Джакомо Феноккио бутилирует свои первые винтажи. Спустя тридцать лет бароло бурлило. Успех этих вин на международных рынках привел не только к росту количества производителей, но и породил идейный раскол. Молодежь стремилась закрепить успех и производить все больше вин, доступных к употреблению в молодом возрасте, с энтузиазмом высаживала международные сорта. Однако Клаудио Феноккио, принявший на себя управление в 1989 году, сделал свой выбор в пользу вековых традиций. Бароло от Феноккио было и остается образцом безупречно исполненной винной классики.
Вино ординарное красное сухое Дольчетто дАльба Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Сорта винограда: дольчетто 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Джакомо Феноккьо Сочиета Семпличе Агрикола (Azienda Ag... развернуть
1 173 ₽ × 4без переплат
