Вино Jo Salento Negramaro, Gianfranco Fino, 2019
Йо Саленто Неграмаро, Джанфранко Фино
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
22 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
5 623 ₽ × 4без переплат22 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
5 623 ₽ × 4без переплатХарактеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины5
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияЭто вино прекрасно само по себе. Может быть дополнено мясными деликатесами и твердыми выдержанными сырами из овечьего молока.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Цвет вина тёмно-рубиновый. В богатом букете ароматы ягодного джема, пряностей и черничного пирога. Во вкусе вино комплексное, полнотелое со структурированными танинами и тонами корицы и мокко в долгом послевкусии.
Виноградники
Площадь виноградника 1 га. Средний возраст лоз 40 лет. Почва - Terra Rosso. При возделывании лозы практикуют органические и биодинамические методы.
Способ выдержки
В течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых новые, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
Способ производства
Чуть подвяленный на лозе виноград собирают вручную. Грозди проходят тщательную сортировку и гребнеотделение. Ферментация и мацерация в течение 3 недель в нейтральных ёмкостях. Вино не осветляют и не фильтруют.
История этикетки
Название вина Jo произошло от Jonico, что является синонимом неграмаро, древнего сорт в Саленто.
О брендеДжанфранко Фино – это, пожалуй, самое громкое имя в новой истории виноделия Юга Италии. Небольшое семейное хозяйство, затерявшееся на просторах Апулии, сумело поднять настоящее цунами в регионе, который всегда воспринимался миром как источник дешевых, безликих вин.
Вино выдержанное красное сухое Йо Саленто Неграмаро Италия. Регион Апулия. Год урожая 2019 Сорта винограда: негроамаро 100%. Изготовитель: ФИНО ДЖАНФРАНКО (FINO GIANFRANCO), Sava (TA) via Piave 12 cap 74028...
Теги
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Jo Salento Negramaro (Йо Саленто Неграмаро) по цене 22490 рублей










