Вино Givry Premier Cru Clos Jus, Domaine Ragot, 2023

Name: Вино Givry Premier Cru Clos Jus, Domaine Ragot, 2023
Brand: Domaine Ragot
SKU: 155986
Price: 11490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Живри Премье Крю Кло Жю, Домен Раго

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Givry Premier Cru Clos Jus, Domaine Ragot, 2023, (155986), Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.75 л, Живри Премье Крю Кло Жю, цена 11490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

11 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность4

Танины3

Тело3

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

8–10 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

16-18°C,

ГастрономияУтка в ягодном соусе, терияки-лосось. Грибы на гриле (особенно трюфели или лисички). Сыры бри, эпуас, мягкие козьи.

Утка

Рыба

Грибы

Мягкий сыр

Стилистика вина

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Аромат демонстрирует ноты сочных ягод, спелой вишни, лесных ягод, какао бобов, лакрицы и лёгких цветочных нюансов. Среднетелое, со зрелым танином и продолжительным минеральным финишем.

Виноградники

Кло располагается в северной части Живри (Givry) на глинисто-известняковой почве с преобладанием мергеля. Средний возраст лоз: 30–50 лет.

Способ выдержки

12 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Способ производства

Ручной сбор. Полное гребнеотделение. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

История этикетки

Название Ле Кло Жю (Le Clos Jus) берёт своё начало от латинского "jus, juris"- "сок, соус, бульон", подчёркивая сочность ягод. И действительно, местные лозы всегда дают стабильный урожай, даже в засушливые годы. В дофилоксерный период Ле Кло Жю считался лучшим виноградником Живри, возрождение былого величия началось только в 1999 году.

Это интересно

Живри (Givry) — один из недооценённых апелласьонов Бургундии, где под белые виноградники выделено в 5 раз меньше площади, чем под красные. Вина часто демонстрируют качество уровня Кот-д’Ор (Cоte-d'Or), но имеют малую известность. Раго выпускает деликатные, при этом насыщенные вина, но без тяжеловесных дубовых оттенков. Как говорит сам Николя: "Я не хочу, чтобы в моих винах был заметный древесный привкус".

О бренде

Domaine Ragot — это классическая бургундская история в миниатюре: семейный домен, терруарные вина и баланс между традицией и экспериментом. Хозяйство в Кот-Шалонез в 19-м веке основал Луи Раго, а сегодня доменом управляет Николя, представитель восьмого поколения. В 2000-х он приступил к реструктуризации погреба, изменил методы возделывания и построил новую винодельню. Домену принадлежат 9 га виноградников, треть из которых — участки уровня Premier Cru. Хозяйство получило сертификат HVE 3, что означает, что здесь работают с заботой о природных ресурсах и экосистемах.

Вино выдержанное красное сухое Живри Премье Крю Кло Жю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Раго (EARL Domaine Ragot), 4 rue de lEcole - Ponce... развернуть