Вино Givry Teppe Des Cheneves Blanc, Domaine Ragot, 2023

Name: Вино Givry Teppe Des Cheneves Blanc, Domaine Ragot, 2023
Brand: Domaine Ragot
SKU: 155991
Price: 10490 RUB
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Живри Треп де Шенев Блан, Домен Раго

.media-magnifier-thumb-slider{display:none!important;}

Вино Givry Teppe Des Cheneves Blanc, Domaine Ragot, 2023, (155991), Франция, Бургундия, белое, сухое, 0.75 л, Живри Треп де Шенев Блан, цена 10490 рублей

Вино:

Страна, регион:

Сахар:

Виноград:

Производитель:

Крепость:

Объем:

Смотреть все характеристики

10 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

10 490 ₽

Способы получения заказа:

Забрать сегодня из

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

0.0

Оставить отзыв

Винтаж:

Характеристики

Вкус

Сладость1

Кислотность2

Ароматичность3

Тело2

Параметры

Регион

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5–8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Апелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5–8 лет.,

Декантация/Аэрация

аэрация,

Температура подачи

10-12°C,

ГастрономияГребешки с трюфельным маслом. Тартар из тунца с авокадо и кунжутом. Жареная курица с лимоном и розмарином. Фуа-гра в террине с фисташками. Грибной ризотто с пармезаном. Козий сыр и молодые бри-де-мо или конте.

Морепродукты

Рыба

Курица

Ризотто

Сыр

Стилистика вина

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

Дегустационные характеристики

Бледно-золотистый цвет. Раскрывается нотами свежих жёлтых фруктов, медовых сот и апельсинового цвета. Среднетелое, пикантное,слегка маслянистое, но минеральное и свежее. Продолжительный финиш с нотами обжаренного миндаля.

Виноградники

Располагаются на глинисто-известняковой почве с преобладанием мергеля. Средний возраст лоз: 15–25 лет.

Способ выдержки

10 месяцев в бочках из французского дуба, частично новых.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация в нейтральных ёмкостях.

История этикетки

Слово "сheneves" — это сочетание двух старофранцузских слов: "chene" (дуб) и "eve" ( "вода" или "источник"). Видимо участок так назвали, из-за дубов, росших у родника на его границе.

Это интересно

Живри (Givry) — один из недооценённых апелласьонов Бургундии, где в под белые виноградники выделено в 5 раз меньше площади, чем под красные. Вина часто демонстрируют качество уровня Кот-д’Ор (Cоte-d'Or), но имеют малую известность. Раго выпускает деликатные, при этом насыщенные вина, но без тяжеловесных дубовых оттенков. Как говорит сам Николя: "Я не хочу, чтобы в моих винах был заметный древесный привкус".

О бренде

Domaine Ragot — это классическая бургундская история в миниатюре: семейный домен, терруарные вина и баланс между традицией и экспериментом. Хозяйство в Кот-Шалонез в 19-м веке основал Луи Раго, а сегодня доменом управляет Николя, представитель восьмого поколения. В 2000-х он приступил к реструктуризации погреба, изменил методы возделывания и построил новую винодельню. Домену принадлежат 9 га виноградников, треть из которых — участки уровня Premier Cru. Хозяйство получило сертификат HVE 3, что означает, что здесь работают с заботой о природных ресурсах и экосистемах.

Вино выдержанное белое сухое Живри Теп де Шенев Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Домен Раго (EARL Domaine Ragot), 4 rue de lEcole - Poncey 71640 G... развернуть